18 desertų, kuriuos galite pasigaminti ant kepsninės (lengvai ir greitai).
Kai galvojame apie kepsninę, iškart galvojame apie mėsainių gaminimą!
Bet tai ne vienintelis dalykas, kurį galite padaryti kepsninėje!
Kai kepsninė atvės, ši kaitra gali būti panaudota skaniam desertui gaminti.
Nustebinsite savo svečius, sutaupysite energijos ir, be to, taip gera!
čia yra 18 paprastų ir greitų desertų receptų kepti ant grotelių. Žiūrėk:
1. Ant grotelių kepti persikai
Vaisiaus skrudinimas turi šiek tiek rojaus skonio, nes jis karštas ir labai saldus, o ne dietos priešas. Pateikiame ant grotelių keptų persikų receptą, kurį galite patiekti su vaniliniais ledais arba pabarsčius cinamono cukrumi ir kodėl gi ne su romo padažu.
2. Ant grotelių kepti kanojos formos bananai
Štai labai paprastas receptas, kurį pasigaminti, kol šašlykas vėsta. Šios „bananinės valtys“ džiugins ir mažus, ir didelius! Bananą atidarykite išilgai ir papuoškite šokoladu, mini zefyrais ir pjaustytais migdolais. Uždarykite odelę ir padėkite ant grotelių. Receptą rasite čia.
3. Vyšnių / rikotos mini pica
Saldi pica, kas nors? O jei papildomai ši pica bus gerai iškepta ant šašlykinės, be jos neapsieisite!
Paruoškite picos tešlą ir ant jos uždėkite rikotos. Tada suberkite vyšnias (galbūt su kiršeliu) ir keletą šokolado drožlių. Uždėkite ant grotelių valgio pabaigoje arba paragauti. Receptas yra su visais įmanomais skoniais, priklausomai nuo sezoninių vaisių: bananų-šokolado, braškių-baltojo šokolado, kriaušių-karamelės, obuolių-cinamono... Leiskite savo kūrybiškumui išsilaisvinti.
4. Ant grotelių keptas ananasų ir kokosų šerbetas
Ananasą nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Aptepkite žiedus medumi ir prieskoniais, tada dėkite ant grotelių ant vidutinės ugnies apie 15 minučių. Patiekite su kokosiniais ledais.
Atrasti : Triukas greitai subrandinti ananasą.
5. Skrudintas pyragas ir vyšnių kompotas
Padarykite jogurtinį pyragą ir supjaustykite jį storomis riekelėmis. Skrudinkite griežinėlius ant vėstančios kepsninės. Tada karštas riekeles apliekite vyšnių kompotais (ar kitais sezoniniais vaisiais) ir plakta grietinėle.
Atrasti : Ekonomiškas receptas: gaminkite kompotus su vaisių likučiais.
6. Šokoladinis fondiu
Jei kuriate laužą ar turite keptuvę, ant grotelių galite pasigaminti šokoladinį fondiu. Paruoškite bananų, zefyrų ir jogurto pyrago kubelių iešmelius. Šokoladą sudėkite į karščio nebijantį indą ir ištirpinkite ant ne per karštos ugnies. Išmaišykite, kad gautumėte vientisą konsistenciją. Skrudinkite iešmelius prie ugnies, tada pamerkite į šokoladą. Sėkmingas vakaras garantuotas!
Atrasti : Kaip ištirpinti šokoladą? Labai praktiškas patarimas.
7. Ant grotelių keptos spurgos
Ar bandėte ant grotelių keptas spurgas? Rekomenduoju ir tu man praneši naujienas. Tiesiog padėkite juos ant grotelių paskrudinti.
8. Ant grotelių keptas vaisinis clafoutis
Paimkite ketaus keptuvę ir sudėkite kubeliais supjaustytus sezoninius vaisius. Pabarstykite juos cukrumi ir miltais. Uždenkite juos pyrago pluta ir viską sudėkite ant karštų grotelių. Palaukite... ir mėgaukitės!
9. Ant grotelių keptas bananas
Bananus perpjaukite išilgai pusiau ir pakepinkite ant grotelių. Tada patiekite juos su ledų kaušeliais. Visą receptą rasite čia.
Atrasti : Kaip lengvai nulupti bananą? Atskleistas beždžionių triukas.
10. Vaisių ir sausainių iešmeliai
Paruoškite svarų pyragą ir supjaustykite jį dideliais maždaug 4 cm kubeliais. Nuplaukite sezoninius vaisius: braškes, avietes, ananasus, kriaušes, vynuoges... Tada ant iešmelių suverkite vaisiaus gabalėlį, pyrago kubelį ir pan. Kepkite ant grotelių ir patiekite su plakta grietinėle.
11. Skrudintas keksiukas su apelsino žievele
Apelsinus perpjaukite pusiau ir išspauskite, kad neliktų visas minkštimas. Užpildykite žieveles 3/4 vanilės skonio keksiukų tešlos. Tada įdėkite apelsinus tiesiai į žarijas arba į aliuminio foliją ir palikite kepti ant grotelių. Atidžiai stebėkite, nes gali labai greitai išvirti, jei žarijos yra karštos. Jis iškepamas, kai peilio geležtė išeina sausa. Taip pat galite įdėti apelsinus į seną keksiukų keptuvę, kad jie iškeptų tolygiau.
12. Ant grotelių keptas mėlynių pyragas
Į ketaus keptuvės dugną sudėkite trapios tešlos tešlą. Tešlą ištepkite mėlynių želė ir suberkite apie 600 g šviežių mėlynių. Viską dėkite kepti ant kepsninės apie 10–15 minučių. Receptą rasite čia.
Atrasti : Nepirkite daugiau mėlynių! Pasinaudokite šiais patarimais, kad gautumėte tiek, kiek norite.
13. Clafoutis papillote
Čia aliuminio folija yra raktas į sėkmę. Vadovaukitės šiuo receptu ir palepinkite draugus labai lengvai pagaminamu desertu. Be to, jis gamina valgant, nereikia net žiūrėti ;)
14. Skrudinti šokoladiniai sausainiai
Pasinaudokite paskutinėmis kepsninės liepsnelėmis ir iškepkite vaikams milžinišką sausainį ar mažus sausainius popietės arbatai. Milžiniškam sausainiui virti reikia apie 25 minutes. Tiesiog naudokite savo mėgstamų sausainių receptą, bet kepkite juos ant grotelių, o ne orkaitėje. Peržiūrėkite receptą čia.
15. Ant grotelių kepti greipfrutai ir maskarponė
Šis receptas yra puikus desertui, taip pat pusryčiams ar popietės arbatai. Greipfrutus perpjaukite per pusę ir nedideliu peiliuku paruoškite. Pabarstykite juos cukrumi-vanile arba cukrumi-cinamono pagal skonį ir padėkite ant kepsninės apie 10 minučių. Receptą rasite čia.
16. Ant grotelių keptas braškių pyragas
Pažiūrėkite į šį braškių pyragą! Nesakyk man, kad ji tau nepatinka. Reikės 2 trapios tešlos pyrago plutų, 1 aliuminio folijos lakšto, 500 g per pusę perpjautų braškių, 50 g cukraus ir 2 šaukštų kukurūzų krakmolo. Tešlą dėkite ant dvigubo storio kvadratu išpjautos aliuminio folijos ir šonuose suformuokite aukštesnį kraštą. Dubenyje sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą ir suberkite braškes, kad pasidengtų cukrumi. Ant tešlos išdėliokite braškes ir ant viršaus uždėkite antrą tešlą, kad susidarytų apyvarta. Sukite kraštus, kad uždarytumėte. Kepkite apie 35 minutes ant grotelių.
17. Ant grotelių keptas zefyrų pyragas
Arba kaip sugrįžti į vaikystę! Ir už tai nieko negali būti paprasčiau. Aliuminio formelėse iš trapios tešlos paruoškite nedidelius pyrago pagrindus. Papuoškite juos dideliu zefyru. Ant viršaus uždėkite keletą šokolado drožlių ir didelį kvadratą šokolado ir padėkite ant kepsninės kelias minutes ir viskas. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai paragauti!
18. Brioche perdue à la plancha
Ar turi plancha? Atkreipkite dėmesį, kad galite kurti ir plancha desertus. Rekomenduoju šį skrudintų brioche a la plancha receptą.
Tavo eilė...
Ar bandėte vieną iš šių BBQ desertų receptų? Pasakykite mums komentaruose, ar jums tai patiko. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
14 nepamainomų patarimų, kaip sėkmingai kepti kepsninę!
Pabaigai patarimas, kad kepsninė nebeliptų!