Kaip virti svogūnus jų nedeginant? Peržiūrėkite patarimą čia.
Pavargote deginti svogūnus, kai juos kepate?
Ar kiekvieną kartą, kai gaminate ar saldinate svogūnus, jie sudegsta?
Laimei, mano močiutė turėjo puikų būdą pakepinti svogūnus jų nedegindama ir nepajuodindama.
Ir, žinoma, šiandien pasidalinsiu su jumis!
Svogūnų skrudinimo gudrybė jų nesudeginus – prieš kepant juos pamirkyti miltuose. Žiūrėk:
Kaip daryti
1. Nulupkite svogūnus (neverkdami su šiuo triuku).
2. Supjaustykite juos.
3. Į keptuvę supilkite šiek tiek aliejaus. Pakaitinkite ant silpnos ugnies.
4. Svogūnus paskleiskite ant lėkštės ar kepimo skardos.
5. Pabarstykite juos miltais.
6. Apkepkite juos keptuvėje.
Rezultatai
Štai, jūsų svogūnai tiesiog karamelizuojami ir auksinės rudos spalvos, nesudegę ir nepajuodę :-)
Tavo eilė...
Ar žinote kitą gudrybę, kaip kepti svogūnus jų nesudeginus? Pasidalykite savo patarimais su bendruomene palikdami komentarą. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Neįtikėtinas patarimas, kaip išlaikyti svogūnus šviežius mėnesius!
Patarimas, kaip karamelizuoti svogūnus 2 kartus greičiau.
