Štai 4 geriausi ir 4 blogiausi cukraus pakaitalai jūsų sveikatai.
Šiandien žmonės vis labiau suvokia per didelio rafinuoto cukraus vartojimo pavojų.
Todėl jie renkasi natūralius saldiklius kaip cukraus pakaitalą.
Nesvarbu, ar tai becukrė soda, „Starbucks“ gėrimai ar kramtomoji guma, saldikliai tai padarė jų išvaizda visuose gaminiuose.
Daugelis žmonių renkasi šias cukraus alternatyvas, manydami, kad tai geriau jų sveikatai.
Deja, didžioji dauguma šių cukraus pakaitalų yra dar blogesni už patį cukrų!
Nesvarbu, ar gaminate maistą namuose, ar bandote nusipirkti puikų maistą bakalėjos parduotuvėje, svarbu žinoti tinkamus cukraus pakaitalus ir kurių jų vengti.
Kad nevartotumėte sveikatai kenksmingų medžiagų ir pasirinktumėte geriausius cukraus pakaitalus, vadovaukitės šiuo vadovu:
4 BLOGIAUSIAI CUKRAUS KAITALAI
1. Aspartamas
Prancūzijoje leidžiamas nuo 1988 m., aspartamas gali sukelti galvos skausmą ir, dar blogiau, padidinti širdies priepuolio ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Aspartamo randama tūkstančiuose maisto produktų, ypač gaiviuosiuose gėrimuose, tokiuose kaip Coca-Cola Light.
Aspartamas sukelia 75% nepageidaujamų reakcijų į maistą.
Aspartamo taip pat yra daug baltymų turinčiuose dietiniuose milteliuose, tokiuose kaip Slim-Fast, Milical, Canderel produktuose, daugiau nei 500 vaistų, beveik visuose lengvuose gėrimuose ir daugelyje saldumynų (lengvoje kramtomojoje gumoje, Ricola...).
Čia rasite maisto produktų ir vaistų, kurių sudėtyje yra aspartamo, sąrašą.
2. Sukralozė
Sukralozė taip pat siejama su žalingu poveikiu organizmui, pvz., žarnyno floros, būtinos geram virškinimui, sunaikinimu.
Virimo metu sukralozė išskiria toksiškus produktus ir keičia insulino atsaką bei cukraus kiekį kraujyje.
Tyrimai taip pat parodė, kad sukralozės vartojimas yra susijęs su 2 tipo diabetu, nutukimu ir širdies ligomis.
3. Sacharinas
Sacharinas yra balti kristaliniai milteliai, 200 kartų saldesni už cukrų.
Moksliniai tyrimai parodė, kad žiurkėms, kurios vartojo šį saldiklį, buvo didesnė rizika susirgti šlapimo pūslės vėžiu.
Nors šis poveikis žmonėms dar nėra visiškai įrodytas, Visuomenės interesų mokslo centras ir toliau mano, kad sacharinas yra pavojingas saldiklis, kurio reikėtų vengti bet kokia kaina.
4. Agavų sirupas
Nors tai jau kurį laiką buvo labai populiarus vadinamasis „sveikas“ pasirinkimas, agavų sirupe iš tiesų yra labai daug fruktozės.
Dėl šios savybės gali padidėti širdies ligų, diabeto ir svorio padidėjimo rizika.
Kadangi agavų sirupe yra daugiau fruktozės nei kukurūzų sirupe, kuriame jau yra labai daug fruktozės, jis gali turėti didžiulį poveikį insulino kiekiui jūsų organizme.
Tai gali pakenkti hormonams ir padidinti medžiagų apykaitos ligų riziką.
4 GERIAUSI CUKRAUS PAKEITIMAI
1. Stevija
Stevia yra pagrindinė saldiklių, gaminamų tokių prekių ženklų kaip Truvia, Stevia, Guyapi, sudedamoji dalis.
Šis pakaitalas neturi įtakos cukraus kiekiui kraujyje.
Jis taip pat pagerina jautrumą insulinui, o tai padeda organizmui geriau panaudoti gliukozę energijai gauti.
2. Medus
Medus yra ne tik 100% natūralus produktas, jis turi ir antibakterinių savybių.
Tai ypač pasakytina apie tamsiausią medų.
Tyrimai parodė, kad žmonės, kurie reguliariai vartoja medų, lengviau numeta svorio ir mažina kūno riebalus.
Medaus molekulinė struktūra panaši į cukrų, o tai taip pat palengvina jo virškinimą organizme.
3. Kokosų cukrus
Kokosų cukruje, kurio skonis panašus į rudąjį cukrų, yra daugybė antioksidantų, vitaminų ir mineralų, kurių trūksta baltajam cukrui.
Šis pakaitalas taip pat turi mažesnį glikemijos indeksą nei rafinuotas cukrus, kuris stabilizuoja cukraus ir insulino kiekį kraujyje.
4. Grynas klevų sirupas
Kaip saldiklis, ekologiškas grynas klevų sirupas yra dar viena puiki natūrali alternatyva.
Tačiau su sąlyga, kad tai nėra išpilstytos kukurūzų sultys, kaip dažnai būna patiekiant su blynais.
Gryname klevų sirupe yra iki 54 antioksidantų junginių.
Be kitų privalumų, jis gali padėti kovoti su vėžiu, pagerinti odos išvaizdą ir kovoti su pilvo pūtimu.
Tavo eilė...
Ar bandėte kurį nors iš šių cukraus pakaitalų? Komentaruose pasakykite mums, kuris iš jų jums labiau patinka. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Baltasis cukrus kenkia jūsų sveikatai: LENGVAI pakeiskite jį šiais 22 natūraliais ingredientais.
3 protingi ingredientai, skirti gaminti pyragus BE cukraus.
