Kaip lengvai pagardinti naminį actą?
Ar gaminote savo naminį actą, bet norite jį šiek tiek papildyti pagardindami vienu ar keliais pasirinktais ingredientais?
Na, tai įmanoma, ir nėra labai sudėtinga. Aš tau viską paaiškinsiu!
Vadovaudamasis neseniai paskelbtu patarimu, kuriame paaiškinama, kaip patiems pasigaminti naminio acto, manau, kyla pagunda eiti toliau ir pagardinti jį įvairiais skoniais.
Parodysiu, kaip lengvai pakvėpinti actą.
Aromatų pasirinkimas
Žinoma, tai priklauso nuo kiekvieno skonio: galite naudoti aromatines žoleles, vaisius, daržoves, bet ir gėles.
Kad ir kurį pasirinktumėte, jūsų ingredientai turi būti kruopščiai nuplauti, gerai nusausinti ir sausai nušluostyti.
Esminės taisyklės
Norint sėkmingai pagardinti actą, reikia laikytis kelių taisyklių:
- atlikite šią operaciją ne pačiame acto dubenyje, o kitame inde, kitaip rizikuojate nužudyti acto motiną ir sustabdyti procesą,
- pasirinkti ingredientai turi būti visiškai uždengtas su actu,
- maceravimo metu (nuo 15 dienų iki 1 mėnesio) talpykla turi būti užkimšta,
- užvirinkite indą, kad jį gerai išvalytumėte prieš operaciją,
- Kai tik pagardinsite actą, laikykite jį užkimštame butelyje.
3 receptų pavyzdžiai
Galite įsivaizduoti daugybę galimybių pagardinti actą, o procesai yra beveik tokie patys. Štai 3 receptų idėjos, kurias galite pritaikyti pagal savo pasirinkimą.
Mėtų actas
- Į 1 litrą acto įdėkite 1 šakelę mėtų.
- Palikite marinuotis 3 savaites.
- Filtruokite actą (pavyzdžiui, su kavos filtru), gerai paspausdami mėtų lapelius, kad išgautumėte medžiagas.
Mėgautis su tabule!
Levandų actas
- Į actą įdėkite 100 g šviežių gėlių.
- Palikite 1 mėnesį mirkti.
- Filtruokite, kaip nurodyta aukščiau.
Naudoti salotoms ir žalioms daržovėms, kad jų skonis būtų subtilus...
Aviečių actas
- Paimkite 500 g aviečių, nuo kurių pašalintas kotelis, ir suberkite į 1 litrą acto.
- Palikite 10 dienų maceruotis.
- Filtruokite kaip anksčiau.
Pridėti į paukštieną arba raudoną mėsą.
Premijos patarimai
- Kuo trapesnis pasirinktas ingredientas, tuo maceracija trumpesnė: gėlių žiedlapiams laikas bus trumpesnis nei, pavyzdžiui, čiobrelių šakoms.
- Gali pasilikti 1 metai jūsų aromatizuotas actas.
– Taip pat visai įmanoma sumaišykite ingredientus tarp jų maceracijos metu: čiobreliai ir česnakai, mėtų ir apelsinų žievelės, imbieras ir mangai ...
Jūs turite eksperimentuoti: norėdami tai padaryti, dirbkite toliau nedidelis kiekis acto (1/2 litro) ir paleisk savo vaizduotę!
Tavo eilė...
Ar bandėte kokius nors jums patikusius receptus? Dėkojame, kad pasakėte mums komentaruose! Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Kaip pasigaminti obuolių sidro actą iš likusių obuolių.
Kaip lengvai pasigaminti naminio acto?
