Marinato receptas? Mūsų greitasis patarimas!

Ar norite pasigaminti marinatą mėsai pagardinti?

Bet jūs neturite daug laiko prieš ruošdami maistą.

Laimei, yra močiutės gudrybė, kaip greitai marinuoti mėsą.

Norint sutaupyti laiko, gudrybė – marinatą supilti į plastikinį Ziploc tipo maisto maišelį.

Kaip daryti

1. Į maišelį supilkite šlakelį alyvuogių aliejaus.

2. Įpilkite citrinos sulčių.

3. Įdėkite norimų žolelių ir prieskonių: pipirų, čili, raudonėlio, kmynų, Provanso žolelių, kalendros, petražolių...

4. Įdėkite 1 susmulkintą česnako skiltelę.

5. Tada sudėkite mėsą į maišelį.

6. Uždarykite maišelį ir būtinai pašalinkite orą iš maišelio, kad marinatas būtų „sous vide“.

7. Tada minkykite mėsą taip, kad ji sugertų visus jūsų marinato aromatus.

8. Palikite marinuotis 2 ar 3 valandas šaldytuve.

Ir štai, pasigaminei greitąjį marinatą :-)

Oro pašalinimas pagreitina marinavimo procesą. Marinuoti reikės tik 2 ar 3 valandas, o ne per naktį. Ir jūsų mėsa bus skani!

Ir kaip dažnai sakome, laikas yra pinigai ;-)

Ar bandėte šį greito marinato receptą? Pasakykite mums komentaruose, ar jums tai patiko. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!

Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.

Puikus sprendimas švelniai, švelniai mėsai ant grotelių.

Vištiena su kalendromis ir laimais: skanus ir paprastas receptas.