Grand-Mère jautienos troškinys: paprastas ir ekonomiškas receptas.
Ieškote pigaus ir lengvai pagaminamo šeimos recepto?
Senamadiškas jautienos troškinio receptas yra idealus, ypač žiemą, kai šalta!
Mano močiutė turėjo savo slaptą receptą. Ir ji maloniai perdavė tai man.
Man patinka tai daryti, kai prie stalo yra daug žmonių. Jis gydo visus, net ir didžiausius apetitus.
Kadangi jame nėra vyno, visi jį mėgsta!
Ir aš vertinu tai, kad galiu iš anksto paruošti šį patiekalą, kad galėčiau mėgautis savo svečiais.
čia yra mano Lengvas ir ekonomiškas jautienos troškinio su bulvėmis ir morkomis receptas. Žiūrėk:
Ingridientai
4 asmenims - Paruošimo laikas : 15 min - Maisto gaminimo metas : 1h30
- 750 g jautienos (troškintos jautienos, burguinjono arba jautienos skruosto)
- Aliejus ir sviestas
- 3 svogūnai
- 3 kubeliai mėsos sultinio
- 750 g morkų
- 500 g bulvių
- 1 nedidelė skardinė pomidorų pastos
- 1/2 litro vandens
- druska pipirai
- 1 C. į s. Alyva
- 30 g sviesto
- druska pipirai
Kaip daryti
1. Jautieną supjaustykite dideliais kubeliais.
2. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus.
3. Nulupkite morkas ir bulves.
4. Morkas supjaustykite griežinėliais, o bulves - ketvirčiais.
5. Į troškinimo indą supilkite šlakelį aliejaus ir sudėkite sviestą.
6. Kai mišinys įkaista, sudėkite mėsą.
7. Reguliariai maišykite, kad mėsos gabaliukai apskrustų.
8. Suberkite svogūnus ir troškinkite, kol paruduos.
9. Druska ir pipirai pagal skonį.
10. Sultinio kubelius ištirpinkite vandenyje ir viską supilkite į troškinimo indą.
11. Virkite ant mažos ugnies 20 minučių.
12. Sudėkite morkas ir pomidorų tyrę.
13. Palikite virti dar 20 minučių.
14. Sudėkite supjaustytas bulves.
15. Vėl troškinkite 50 minučių.
Rezultatai
Štai, jūsų senamadiškas jautienos troškinys yra paruoštas :-)
Tai lengva pagaminti ir labai ekonomiškas receptas. Ir tai skanu! Minkštos ir minkštos mėsos paslaptis yra labai lėtas kepimas.
Patikėkite, šis madingas močiutės receptas yra patikimas ir dar geriau pašildytas. Patogu, jei turite likučių!
O norėdami sužinoti, kokią bulvių veislę pasirinkti savo recepte, peržiūrėkite šį vadovą.
Tavo eilė...
Ar bandėte šį močiutės receptą? Pasakykite mums komentaruose, ar jums tai patiko. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Mano naminis „Bœuf Bourguignon“: mano receptas už mažiau nei 4,50 EUR asmeniui!
Carbonade Flamande: mano ekonomiškas jautienos receptas.
