3 neklystantys patarimai, kaip sėkmingai virti žiedinius kopūstus.
Žiediniai kopūstai, man patinka!
Tai skanu ir lengva paruošti.
Tačiau virti tai nėra lengva: niekada nežinai, kiek laiko turėsi virti, jis pagelsta, ir...
Tai nelabai kvepia!
Štai 3 patarimai, kaip susidoroti su visais šiais nedideliais nepatogumais.
Maisto gaminimo metas
1. Garuose : jei mėgstate visus vitaminus išlaikyti daržovėse, naudokite garintuvą arba greitpuodį. Sveikinimai tau ! Aš taip pat tai darau... Šiam gaminimui skaičiuoju nuo 5 iki 10 minučių, priklausomai nuo žiedinio kopūsto dydžio.
2.Į verdantį vandenį : naudojant šį gaminimo būdą, žiediniams kopūstams reikia daugiau laiko, nuo 15 iki 20 minučių, nepamirštant pasūdyti vandens.
3. Pas kūdikį-virėją : taip, kūdikiui patinka nuo 12 mėnesių! Tai trunka apie 15 minučių.
Venkite pageltimo
Žiedinis kopūstas, kad pagelsta, tai ne labai gražus. Kai norite pasigaminti gratiną su draugais, tai iš karto gali būti visai neskanu! Norėdami to išvengti:
1.priduriu šaukštas miltų litrui virimo vandens.
2.sumaišau kad nesusidarytų gumuliukų.
3.Tada pridedu mano kalafioras, kai tik užverda.
Pašalinkite tą nemalonų kvapą
Norėdami pašalinti galingą ir nelabai malonų žiedinių kopūstų kvapą namuose, turiu keletą mažų patarimų:
1. Aš vėdinu ! Skamba kvailai, bet taip, aš vėdinu! Daugiausia galvoju apie visų kambarių vėdinimą, tiesą sakant... nes kvapas pasklinda vos atidarius duris.
2. Nedvejodamas dedu žiupsnelis sodos virimo vandenyje, tai tikrai sušvelnina kvapą!
Premijos patarimas
Jei mano svečiai mėgsta saldžius skonius... cukraus o ne kepimo soda į virimo vandenį, kad pašalintų kvapą ir būtų šiek tiek subtilus skonis ...
Tavo eilė...
Ar išbandėte šiuos močiutės patarimus, kaip virti žiedinius kopūstus? Praneškite mums komentaruose, ar tai jums padėjo. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Tikrai ekonomiškas receptas, žiedinių kopūstų gratinas su Lardons.
Kaip sumažinti brokolių ir žiedinių kopūstų kvapą gaminant?
