2uandtrilogy.com

Dažnai mes nesuprantame receptuose naudojamų išmatavimų!

Kiek cls yra vienas puodelis?

Kiek gramų yra šaukštas?

Arbatinis šaukštelis, šaukštas, puodelis, dubuo, gramas, mililitras ...

... su visais šiais matavimo etalonais mes nieko nebesuprantame!

Susirūpinimą kelia tai, kad dėl per didelio arba per mažo ingrediento patiekalo ruošimo gali nepavykti.

Laimei, čia yra vienas ir vienintelis Jums reikalingas virtuvės pertvarkymo stalas. Žiūrėk:

Norėdami lengvai atspausdinti šią konvertavimo lentelę į PDF, spustelėkite čia.

Įprasti konteineriai ir vienetai

• 1 arbatinis šaukštelis

= 0,5 cl

= 5 g (druska, cukrus, manų kruopos)

= 4 g (miltai, manų kruopos)

= 3 g (kakava, krakmolas)

• 1 valgomasis šaukštas

= 1,5 cl

= 15 g (cukrus, sviestas)

= 12 g (miltai, crème fraîche)

• 1 puodelis = 10 cl

• 1 dubuo

= 35 cl

= 300 g (ryžiai)

= 220 g (miltų)

• 1 garstyčių stiklinė

= 15 cl

= 100 g (miltai, manų kruopos)

= 125 g (ryžiai)

= 140 g (cukraus)

• 1 šratų stiklinė = 3 cl

• 1 didelė stiklinė

= 25 cl

= 150 g (miltai, manų kruopos)

= 200 g (ryžiai)

= 220 g (cukraus)

• 1 galonas = 3 785 l

Sausi ingredientai

• 1 stiklinė miltų

= 100 g

= 4 uncijos (uncijos)

• 1 puodelis kukurūzų krakmolo

= 100 g

= 4 uncijos

• ½ puodelio cukraus pudros

= 100 g

= 4 uncijos

• ½ puodelio cukraus pudros

= 100 g

= 4 uncijos

• 1 valgomasis šaukštas sviesto arba margarino

= 15 g

= ½ uncijos

• ½ puodelio sviesto arba margarino

= 100 g

= 4 uncijos

• ¾ puodelio graikinių riešutų, lazdyno riešutų, grūstų migdolų

= 100 g

= 4 uncijos

• 1 puodelis tarkuoto sūrio

= 100 g

= 4 uncijos

• 1 ⅓ puodelio medaus arba klevų sirupo

= 450 g

= 16 uncijų

• 1 puodelis šviežios grietinėlės

= 175 g

= 6 uncijos

• ½ puodelio džiovintų vaisių (razinų ar kitų)

= 75 g

= 3 uncijos

• 2 puodeliai šviežių vaisių (aviečių, vyšnių ar kitų)

= 100 g

= 4 uncijos

• 1 puodelis dribsnių

= 175 g

= 6 uncijos

Skysti ingredientai

• ¼ puodelio

= 50 ml

= 2 fl oz (fl oz = skysčio uncija)

• ½ puodelio

= 120 ml

= 4 fl uncijos

• ¾ puodelio

= 175 ml

= 6 fl uncijos

• 1 puodelis

= 240 ml

= 8 fl uncijos

• 1 ¼ puodelio

= 300 ml

= 10 fl oz (½ pinto)

• 2 ½ puodelio

= 575 ml

= 20 fl oz (1 pintas)

Proporcijos vienam suaugusiajam

• Mėsa

= 150–200 g (be kaulų)

= 125–150 g (smulkinta)

• Žuvis

= 250 g (visas)

= 200 g (filė)

• Salotos (daržovės, ryžiai, makaronai)

= 300 g (kaip pagrindinis patiekalas)

= 200 g (pradedant)

• Daržovių garnyras

= 175–250 g

• Makaronai (virti svoris)

= 125 g (kaip pagrindinis patiekalas)

= 100 g (kaip garnyras) "

• Ryžiai (virti svoris)

= 120 g (kaip pagrindinis patiekalas)

= 75 g (kaip garnyras)

• Vaisiai (salotos, kompotai)

= 175–250 g

Tavo eilė...

Ar išbandėte šias lenteles, kad matą paverstumėte virtuve? Pasakykite mums komentaruose, ar tai jums padėjo. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!

Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.

Taip pat atrasti:

Kepimas: mūsų vadovas, kaip pakeisti temperatūrą į termostatą.

Receptui trūksta prieskonių? Štai kuo jį pakeisti.