7 geriausi būdai, kaip nulupti svogūnus be verksmo.
Pavargote, kad kiekvieną kartą lupdami svogūnus skauda akis?
Atrinkome 7 geriausius būdus, kaip išvengti verksmo pjaustant svogūnus.
Visi šie 7 patarimai turi tą patį tikslą: venkite įkvėpti fermento, vadinamo alinaze, kurį išskiria svogūnas, kai jį pjaustote.
Šių ašarinių dujų galima išvengti keliais būdais...
Štai 7, kuriuos galite išbandyti namuose ir kurie veikia!
1. Garsiausias
Vanduo neleis išsiskirti dujoms. Problema ta, kad pjaustyti šlapią svogūną yra mažiau patogu.
2. Romantiškiausias
Žvakė sunaudos dujas, kurias išskiria svogūnas, kol jis nepateks į akis ir kvėpavimo takus. Gera priežastis vakarieniauti žvakių šviesoje...
3. Veiksmingiausias
Pjovimo metu svogūne esančios dujos patenka ant peilio ašmenų. Čia išsiskiria didžioji dalis dujų.
Pjaudami reguliariai paleiskite jį karštu vandeniu ir jūsų akys bus apsaugotos!
Įspūdingas šis triukas yra tas, kad vos paleidę ašmenis po karštu vandeniu, akis akimirksniu pajusite skirtumą.
4. Pats neįprasčiausias
Su nardymo kauke jūs nekvėpuojate per nosį ir jūsų akys yra saugios. Radikalus būdas pjaustyti svogūnus be verksmo.
Ir kaip sakoma, pajuokos nežudo!
5. Moksliškiausias
Svogūnus 15 minučių vėsinus šaldiklyje, mūsų akis graužiantis fermentas yra daug mažiau efektyvus.
Tai taip pat veikia paliekant svogūnus šaldytuve.
6. Pats prabangiausias
Ar turite gobtuvą? Įjunkite jį pjaustydami svogūnus ir pamatysite skirtumą.
7. Protingiausias
Taip, tai veikia! Padaryk testą ir pamatysi.
Jei kyla įtarimų, išbandykite visus 7 patarimus vienu metu:
- 15 min užšaldote svogūną, praleidžiate po vandeniu, uždegate žvakę, užsidedate gaubtą, į burną įdedate nardymo kaukę ir šaukštą ir pjaustydami praleidžiate peilį po karštu vandeniu!
Niekada negalite būti per atsargūs, kad pjaustytumėte svogūną neverkdami!
Štai, dabar jūs žinote, kaip be verksmo nulupti svogūnus.
Tavo eilė...
Ar bandėte kurį nors iš šių močiutės patarimų, kaip nulupti svogūną be verksmo? Parašykite komentaruose, ar tai jums pavyko. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
7 svogūnų odos naudojimo būdai.
Ekonomiškas, mano svogūnų sriubos receptas – Mažiau nei 0,50 € asmeniui.
