10 dilgėlių naudojimo būdų, kuriuos turėtų žinoti visi.
Nemėgstamą dilgėlę sodininkai dažnai laiko piktžolėmis...
Normalus, tai invazinis augalas, kuris gelia.
Tačiau iš tikrųjų dilgėlė turi daug privalumų sodui ir virtuvei.
Taip yra todėl, kad dilgėlė saugo jūsų sodą priviliodama amarus ir jų plėšrūnus.
Jame gausu vitaminų ir esminių elementų, tai taip pat valgomas augalas, naudojamas daugelyje receptų.
Prancūzijoje labiausiai paplitusi rūšis yra didžioji dilgėlė, Urtica dioica.
Tai daugiametis augalas, kuriame gausu geležies, kalcio, magnio ir azoto, todėl jis yra nepaprastai maistingas augalams ir žmonėms.
Nesvarbu, ar tai sodas, ar virtuvė, mes jus išvardijome 10 stebinančių dilgėlių panaudojimo būdų. Žiūrėk:
(Tačiau nepamirškite užsimauti sodo pirštinių prieš rinkdamiesi!)
1. Dilgėlių sriuba
Nieko panašaus į gerą dilgėlių sriubą, kad būtų galima pasinaudoti visais jos privalumais. Tai negali būti lengviau!
Jums reikės: 200 g labai šviežių dilgėlių galiukų, 450 g bulvių (nuluptų ir kubeliais supjaustytų), 1 litro vištienos sultinio ir trupučio crème fraîche.
Tada išvirkite bulves, kol suminkštės, ir tuo pačiu garinkite dilgėlių galiukus.
Nusausinkite bulves ir supilkite dilgėles ir sultinį, tada užvirinkite ir viską sumaišykite rankiniu trintuvu.
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pagardinti ir prieš patiekiant įpilti 1–2 šaukštus crème fraîche. Mmm per gerai!
2. Nuo salotų iki dilgėlių
Ar jums patinka kūdikių špinatų salotos? Taigi žinokite, kad galite juos pakeisti skaniais dilgėlių antgaliais.
Tiesą sakant, virtuvėje dilgėlės yra puiki alternatyva daugeliui špinatų receptų.
Norint mėgautis dilgėlėmis, geriausia jas virti 5 minutes garuose.
Nesijaudinkite, iškepę jie negels!
Atrasti : Mano pavasario dilgėlių pesto receptas jums patiks!
3. Dilgėlių lapų arbata
Žinoma, kad žolelių arbatoje esanti dilgėlė padeda kovoti su egzema, astma, šienlige ir raumenų skausmais.
Be to, jo paruošimas itin paprastas!
Tiesiog pamerkite keletą šviežių dilgėlių lapelių į verdantį vandenį.
Kad išvengtumėte kartumo pėdsakų, nuimkite lapus, kai tik vanduo pradės žaliuoti, ir įpilkite šiek tiek medaus.
Pamatysi, skanu!
4. Dilgėlės – drugelių sąjungininkė
Dilgėlės yra tiesiog būtinos drugelių biologinei įvairovei.
Iš tiesų, dilgėlės maitina ir priima daugybę drugelių vikšrų rūšių.
Tai yra marmurinio vėžlio kiauto, dilgėlių drugio ir garsiosios Belle-Dame atvejis.
Be dilgėlių drugelių vikšrai turės maitintis kitur... ir greičiausiai tai bus ant vieno iš jūsų mėgstamų augalų.
5. Dilgėlių alus
Dilgėlių alaus gaminimo ingredientų sąrašas labai paprastas.
Jums tereikia dilgėlių lapų, cukraus, vandens, mielių, apelsino, citrinos ir vyno rūgšties.
Tada pasigaminkite šį paprastą dilgėlių alaus receptą namuose.
Pamatysite, tai kitoks Kronenbourg!
Atrasti : 6 alaus mielių dorybės jūsų sveikatai.
6. Pasigaminti dilgėlių mėšlo
Dilgėlių mėšlas, kuriame gausu azoto ir garsėja vabzdžius atbaidančiomis savybėmis, yra puiki natūrali jūsų sodo trąša.
Be to, dilgėlių mėšlo receptą nesunku pagaminti. Tiesiog nupjaukite 1 kg dilgėlių, supjaustykite jas mažais gabalėliais ir sudėkite į didelį indą.
Tada užpilkite litru vandens ir palikite marinuotis 8–15 dienų. Tada kiekvieną dieną gerai išmaišykite mišinį, kol nebebus burbuliukų.
Ir štai, jūsų naminis dilgėlių mėšlas yra paruoštas! Norėdami naudoti sode, praskieskite vandeniu (vienas tūris skysto mėšlo 10 tūrių vandens).
Spustelėkite čia, kad sužinotumėte paprastą receptą.
7. Kaip amarų spąstai
Amarai minta augalų sultimis, kurios sulėtina pasėlių augimą jūsų sode.
Tačiau amarai taip pat yra maisto šaltinis kitoms vabzdžių ir paukščių rūšims, kurios yra naudingas savo sodui.
Sprendimas ? Amarai mėgsta dilgėlę.
Taigi, tegul dilgėlė auga kaip „aukos“ augalas, leidžiantis apsaugoti savo pasėlius ir dekoratyvinius augalus.
Atkreipkite dėmesį, kad amarai taip pat gali sulėtinti dilgėlių augimą.
Atrasti : 12 ypač veiksmingų ir natūralių patarimų, kaip greitai atsisveikinti su amarais.
8. Boružėms pritraukti
Boružėlės taip pat mėgsta dilgėles.
Tai jų mėgstamiausia vieta kiaušiniams dėti.
Tada ladybug kiaušinėliai virsta lervomis.
Ir būtent šios lervos sode medžioja ir minta vabzdžių kenkėjais.
Šios lervos mėgsta valgyti amarus, baltas muses (baltąsias muses) ir voratinklines erkes (voratinklines erkes).
Atrasti : 9 gyvūnai, apsaugantys jūsų sodą nuo kenkėjų.
9. Atskleisti dirvožemio būklę
Dilgėlė yra tai, kas vadinama biologiniu rodikliu augalu.
Jis niekur neauga ir gali daug pasakyti apie dirvožemio būklę.
Dilgėlėms daugintis reikia dirvožemio, kuriame būtų ypač daug fosfatų ir azoto.
Taigi, jei matote gausų dilgėlių gumulą, rinkitės šią vietą augalams, kuriems reikalingas azoto ir mineralų turtingas dirvožemis, auginti.
Sezono pabaigoje apsvarstykite galimybę reguliariai kasti kaplius, kad išvengtumėte dilgėlių šakniastiebių išplitimo, nes juos pašalinti sunku.
10. Kaip komposto aktyvatorius
Šviežios ir susmulkintos arba mėšle dilgėlės veikia kaip puikus komposto aktyvatorius.
Iš tiesų, dėl savo baltymų jis stimuliuoja irstančius organizmus.
Norėdami gauti geriausius rezultatus, į komposto krūvą dilgėlių būtinai įmeskite tiek su sausa, tiek su drėgna medžiaga – kitaip ji gali sulipti.
Taip pat nedėkite dilgėlių šaknų į komposto krūvą – nebent temperatūra būtų labai karšta.
Atrasti : Kaip patręšti dirvą savo daržove NEGAMINTI komposto.
Tavo eilė...
Ar žinote kitų dilgėlių naudojimo būdų? Pasidalykite jais komentaruose su mūsų bendruomene. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
6 dilgėlių privalumai jūsų kūnui.
Dilgėlių įgėlimas: GREITA priemonė nuo niežėjimo.
