Draugiškas ir prieinamas receptas iš Chili Con Carne.
Šis aštrių skonių ir receptų už mažą kainą mėgėjas – šis čili con carne receptas kaip tik jums.
Šis sultingas troškinys, pagamintas iš maltos mėsos, raudonųjų pupelių ir čili, yra nuotaikingas Teksaso virtuvės patiekalas.
Taip, priešingai populiariems įsitikinimams, chili con carne nėra meksikietiškas patiekalas.
Ingredientai 4 asmenims
- 500 g maltos mėsos
- 400 g konservuotų raudonųjų pupelių (palengvinkime!)
- 1 maža dėžutė kukurūzų
- 1 didelė skardinė nuluptų pomidorų
- 2 svogūnai
- 1 skiltelė česnako
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis kajeno pipirų miltelių
- Druska pipirai
Kaip daryti
1. Svogūnus ir česnakus nulupkite ir susmulkinkite.
2. Nusausinkite pupeles, nuluptus pomidorus ir kukurūzus.
3. Troškinimo inde įkaitinkite aliejų ir apkepinkite susmulkintus svogūnus ir česnaką.
4. Sudėkite mėsą ir maišydami kepkite 5 minutes.
5. Suberkite čili miltelius (atsargiai, kad ranka neapsunktų!), Truputį druskos ir pipirų.
6. Suberkite pupeles, pomidorus ir kukurūzus. Viską gerai išmaišyti.
7. Troškinkite mažiausiai 20 minučių ir patiekite!
Rezultatai
Ir štai, jūsų chili con carne yra paruoštas ragauti :-)
Galite patiekti tokį, koks yra arba su ryžiais, tarkuotu sūriu, crème fraîche, tabasko ...
Ir žinok, kad sušilus bus tik geriau. Taigi čili galite paruošti dieną prieš. Ir tai labai praktiška!
Pažiūrėkime į kvitą
Šiek tiek prieskonių jo virtuvėje – paįvairinti mūsų kasdienybę, nesūdydami jo pirkinių užrašo:
Malta mėsa: apie 4 € 82 už 500 g
Raudonosios pupelės: 1 euras už 400 g dėžutę
Kukurūzai: 2,26 € už 3 mažas dėžutes po 140 g (naudosime tik vieną)
Nulupti pomidorai: 1,60 € už didelę 480 g dėžę
1 svogūnas: apie 125 g – 1,85 euro už kilogramą arba 0,23 euro
2 skiltelės česnako: apie 20 g po 8,40 euro už kilogramą arba 0,17 euro
1 arbatinis šaukštelis Kajeno pipirų 5 g: 59,21 EUR už kilogramą arba 0,30 EUR
Arba 1,87 € kvitas asmeniui arba 7,49 € 4 asmenims.
Tavo eilė...
Ar bandėte šį ekonomišką čili con carne receptą? Pasakykite mums komentaruose, ar jums tai patiko. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Lengvas ir nebrangus aperityvo vakarienės receptas: Guacamole.
Egzotiška virtuvė: mano traškios tailandietiškos vištienos šlaunelės!
