13 klaidų, kurių reikia vengti auginant aromatines žoleles namuose.
Puiku šalia virtuvės turėti mažą vazonėlį su aromatinėmis žolelėmis!
Kai tik prireiks, galite jį naudoti visiems mažiems patiekalams!
Net jei tai augalai, kuriems nereikia priežiūros...
... yra klaidų, kurių reikia vengti auginant gražias aromatines žoleles namuose.
čia yra 13 klaidų, kurių reikia vengti norint užauginti gražius aromatingus augalus. Žiūrėk:
Klaida Nr. 1: aromatinių žolelių pirkimas prekybos centre
Pirmoji klaida, kurios reikia vengti, yra šviežių aromatinių žolelių pirkimas prekybos centre!
Kodėl? Ne tik todėl, kad parduodami gana brangiai, bet ir dėl to, kad dažnai būna prastos būklės...
Jau nekalbant apie tai, kad reikia nusipirkti visą krūvą, kai reikia tik kelių šakelių.
Laimei, turguose ar sodų centruose nesunku rasti gražių, jau subrendusių augalų.
Tai daug pigiau, be to, jie dažnai yra geresnės kokybės augalai.
Klaida # 2: auginkite aromatines medžiagas per toli nuo virtuvės
Jei augalai yra per toli nuo virtuvės, recepto viduryje niekada nepajudėsite nupjauti kelių lapų...
Taip, tinginystė yra didelis veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti gaminant maistą namuose!
Mano patarimas ant viryklės yra pasodinti juos ant virtuvės palangės.
Tokiu būdu jūs visada turėsite juos po ranka! Ir tada jie puikiai auga vazonuose.
Atrasti : Kaip namuose auginti aromatinius augalus vazonėlyje.
Klaida Nr. 3: sėkite aromatines žoleles patys
Galima sėti aromatingus daigus, bet ilgus ir gležnus...
Patikėk manimi, kad ten patektum, jau turi turėti gerų supratimų apie sodininkystę!
Kodėl? Nes jų auginimas užtrunka ilgai. Pavyzdžiui, petražolės sudygsta per 3 savaites...
Be to, jūs turite į juos rimtai žiūrėti savaites! Ilgas ir nuobodus...
Kaip jau sakiau aukščiau, turguose ar sodo centruose nesunku rasti jau subrendusių augalų.
Taip daug paprasčiau ir jūs neturite galimybės to praleisti!
Klaida # 4: auginkite žoleles žemėje, kurios jiems nepatinka
Aromatinius augalus galima suskirstyti į 2 grupes.
Iš esmės tai yra Viduržemio jūros augalai (čiobreliai, rozmarinai, šalavijai, lauro lapai, raudonėliai ir mairūnai) ir visi kiti.
Jų kultūra visai nevienoda!
Viduržemio jūros augalams reikia prastos, gerai nusausintos dirvos ir daug saulės.
Kodėl? Nes jie nemėgsta užsistovėjusios drėgmės.
Drenažui jiems reikia saujos žvyro (arba akmenukų) puodo apačioje.
Taip pat būtina nepamiršti laistymo vietų išdėstyti taip, kad jos nebūtų per daug permirkusios.
Jei jūsų dirvožemis molingas ir sunkus, pasodinkite aromatines medžiagas ant kauburėlio ir įpilkite šiek tiek smėlio, kad vanduo nesustingtų.
Klaida Nr. 5: Tikėti, kad aromatinės žolelės yra iš karštų regionų
Tai yra priešinga ankstesnė klaida!
Yra nemažai aromatinių augalų, kurie auginami taip pat, kaip ir dauguma daržovių sode.
Jiems reikia turtingos dirvos, visada šiek tiek drėgnos ir pusiau pavėsingos vietos.
Kas yra šios aromatinės žolelės? Krapai, česnakai, bazilikas, vyšnios, kalendra, peletrūnai, mėtos ir petražolės.
Jas reikia dažniau laistyti ir kartą per mėnesį šiek tiek azoto trąšų, pavyzdžiui, dilgėlių mėšlo.
Mano patarimas: bet kokiu atveju venkite auginti abiejų rūšių augalus toje pačioje vietoje, nes jų poreikiai nėra vienodi.
Klaida # 6: supainiokite vienmetes žoles su daugiamečiais augalais
Ar žinote, kas yra daugiamečiai aromatiniai augalai?
Tai maži, lėtai augantys krūmai, kurie turi sėdėti vietoje metų metus.
Todėl labai svarbu jų nedėti į daržo vidurį!
Vietoj to, pasodinkite juos ant sienos, kad būtų tylu.
Tai yra laiškinio česnako, peletrūno, mėtų, čiobrelių, rozmarinų, lauro lapų padažo, šalavijų, raudonėlio ir mairūno atvejis.
Visi kiti augalai yra vienmečiai. Ką tai reiškia ?
Sezono pabaigoje jie miršta ir kasmet tenka juos persodinti arba pirkti augalus.
Taip yra su bazilikais, krapais, vyšniomis, žaliaisiais anyžiais ir kalendra.
Klaida Nr. 7: perlaistykite aromatines žoleles
Viduržemio jūros regiono aromatiniams ir kitiems vandens poreikiai nėra tokie patys.
Pirmiesiems daug vandens nereikia, išskyrus pirmuosius metus šaknims.
Kitus reikia giliai laistyti bent kartą per savaitę.
Jei oras labai karštas, per savaitę galite įpilti net vieną ar du purškimus vandens.
Norėdami sužinoti, ar augalui reikia vandens, įkiškite pirštą į dirvą.
Jei jaučiate drėgmę keliais centimetrais žemiau paviršiaus, laistyti nereikia!
Būkite atsargūs, per daug vandens žudo augalą!
Jei jūsų sėjamoji reguliariai lyja, nepamirškite jos ištuštinti, kad išvengtumėte vandens sąstingio...
Klaida # 8: nepakankamai dažnai pjaunate augalus
Aromatinius augalus reikia pjauti ir mes dažnai linkę tai pamiršti.
Netgi linkę nedrįsti jų pjauti, kai augalai dar labai maži.
Bet iš tikrųjų tai yra priešinga tam, ką daryti!
Maži, reguliarūs pjūviai sustiprina augalą ir leidžia jam suformuoti naujas šakas ar šakeles.
Bazilikas yra geriausias pavyzdys treniruotis, kai tik pradedate.
Kai nupjaunate stiebą, esantį virš 2 lapų, bazilikas atauga ir sukuria dvi naujas V formos šakas.
Taigi nepamirškite augalus genėti kelis kartus per sezoną, net jei jums jų nereikia maisto ruošimui.
Ir užšaldykite savo aromatines medžiagas, jų turėsite net žiemą!
Mano patarimas: visada pjaukite virš lapų (o ne žemiau), o dideles šakas visada palikite prie pagrindo.
Jie turi didžiausius lapus, kurie geriausiai sugauna šviesą ir azotą, kad gerai maitintų augalą.
Klaida # 9: leiskite augalams žydėti
Kai augalas žydi, valgomi lapai nustoja augti!
Bet būtent lapai mus domina juos valgyti.
Laimei, yra gudrybė atidėti žydėjimą ir taip tęsti lapų derliaus nuėmimą dar kelias dienas.
Gudrybė yra tiesiog nupjauti augančių gėlių pumpurus.
Tačiau atminkite, kad kai kurie augalai žydi nuo pirmųjų mėnesių ir dažnai sezono metu.
Bet tai nebūtinai yra problema. Kodėl?
Nes, pavyzdžiui, krapų ir laiškinių česnakų žiedai yra valgomi.
Jis taip pat puikiai tinka salotoms ar makaronų patiekalui.
Atrasti : 24 lengvai atpažįstami valgomieji augalai.
Klaida # 10: papuolimas į rutiną
Pirmaisiais metais lengviau laikytis klasikinių aromatinių medžiagų, tokių kaip čiobreliai, petražolės, mėtos ir bazilikas.
Bet kai pripranti, kodėl gi nepabandžius naujų atmainų?
Būtų gaila apsiriboti, atsižvelgiant į egzistuojančių įvairių aromatinių žolelių skaičių!
Pavyzdžiui, galite išbandyti verbeną arba melisą, kurie yra labai tvirti.
Bet taip pat angelika, pikantiška, šafranas, kadagis, mairūnas, agurklė, laukinis čiobrelis ...
Arba viena iš 40 čiobrelių veislių arba 10 bazilikų veislių: citrininis, violetinis bazilikas arba saldymedžio bazilikas.
Viena iš 30 mėtų veislių, pavyzdžiui: pipirmėčių, kalikstų, bergamočių ar kiniškų.
Kokpelli svetainėje čia tikrai rasite tai, ko ieškote.
11 klaida: nelieskite lapų, kad juos pasirinktumėte
Prieš renkantis naują veislę, svarbu paliesti jos lapus. Kodėl?
Nes jie nuneš savo kvapą ant pirštų ir jūs žinosite, ar jums patinka ši nauja aromatinga žolė.
Paragauti galima ir įkąsti lapą.
Pavyzdžiui, aš nekenčiu cinamono baziliko!
Kalbant apie mėtas, man labiau patinka Maroko mėtos, o ne pipirmėtės, kurios, kaip rodo pavadinimas... yra pipirinės!
Kiekvienas turi savo skonį, tačiau prieš pradėdami svarbu išbandyti ir suprasti, kad jums nepatinka šis augalas.
12 klaida: nekreipti dėmesio į invazinius aromatinius augalus
Jei jaučiasi gerai, kai kurie aromatingi augalai paprastai užima visą erdvę ir įsiveržia į turimą erdvę ...
Mėtų yra viena iš blogiausių tokio tipo!
Jei pasodinsite jį į žemę, tikėkitės, kad jis labai greitai užims vietą darže ...
Norėdami to išvengti, pasodinkite jį į didelį terakotos vazoną, kurį įkasite į žemę.
Taigi, jo šaknys bus ribotos erdvės ir negalės įsiveržti į visą sodą!
Kalbant apie raudonėlius ir šalavijus, juos būtina reguliariai genėti, kitaip jie pasklis visur.
Klaida Nr. 13: negalvokite apie aromatinių medžiagų išsaugojimą žiemai
Vasarą aromatingi augalai duoda daug lapų.
Rezultatas, nebūtinai spėjame suvartoti visas žoleles...
gaila! Laimei, yra veiksmingų jų laikymo būdų.
Labai praktiška turėti net žiemą!
Norėdami juos išlaikyti, turite 2 paprastus ir veiksmingus būdus.
Galite džiovinti aromatines žoleles.
Puikiai tinka čiobreliams, rozmarinams, pikantiškiems, lauro lapams ir raudonėliams.
Antrasis būdas yra užšaldymas.
Šis sprendimas puikiai tinka laiškiniams česnakams, bazilikui, mėtoms ar krapams.
Be to, vadovaudamiesi šiuo patarimu, galite juos lengvai užšaldyti.
Tavo eilė...
Ar išbandėte šiuos patarimus, kaip gerai auginti savo aromatines žoleles? Pasakykite mums komentaruose, ar tai jums padėjo. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Vaistažolės: 18 protingų būdų jas auginti patalpose.
12 žolelių, kurias galite auginti ištisus metus VANDENYJE.
