Praktinis ir nemokamas kepimo sodos vadovas.
Kepimo soda yra būtinas pagrindinis produktas!
Tai tikrai palengvina mūsų kasdienybę nesulaužant banko.
Mes visi turėtume juos turėti namuose!
Nesvarbu, ar tai būtų sveikata, grožis ar namų valymas, kepimo soda gali padaryti absoliučiai viską.
čia yra praktiškas ir nemokamas kepimo sodos vadovas, kad sužinotumėte viską apie šiuos stebuklingus baltus miltelius. Žiūrėk:
1. Bikarbonatas + baltas actas: šoko duetas
Kepimo soda ir baltasis actas yra du pagrindiniai produktai, kuriuos reikia turėti namuose.
Nesvarbu, ar dėl namų ūkio, dėl sodo, dėl sveikatos... abu eina koja kojon!
Kepimo soda, kaip ir baltas actas, yra 100% natūralus produktas.
Ir kaip ir baltas actas – natūralus, bet pagamintas pramoniniu būdu.
Geros žinios yra tai, kad dėl šio pramoninio gamybos proceso kepimo soda yra tikrai pigi.
Kepimo soda ir grynas baltas actas turi daug bendro.
Tai stebina, nes vis dar susiduriame su dviem gana skirtingais produktais.
Viena vertus, mes turime rūgštinį organinį produktą – baltąjį actą, kuris yra dviejų cheminių reakcijų rezultatas: fermentacijos ir rūgštėjimo, nesvarbu, ar tai spontaniška, ar išprovokuota.
Kita vertus, bikarbonatas yra 100% mineralinis produktas, kurio pH yra šarminis.
Tačiau šių dviejų produktų, tiek natūralių, tiek pramoninių, dorybės galiausiai yra gana panašios... ir nesuskaičiuojamos!
2. Neįtikėtinas kepimo sodos panaudojimas
Yra daug kepimo soda.
Dėl savo ploviklių ir šiek tiek abrazyvinių savybių jis puikiai tinka, pavyzdžiui, visų paviršių valymui, įskaitant tuos, kurie yra trapūs kaip automobilio kėbulas.
Nors ir nekenksmingas aplinkai, jis taip pat naikina blogus kvapus.
Atkreipkite dėmesį, kad tai nekenksminga sveikatai. Tiesą sakant, valgomąją sodą vartojame nurijus, ypač esant virškinimo problemoms.
Tas pats pasakytina apie odos priežiūrą ar dantų higieną: kepimo soda turi savo vietą jūsų tualeto reikmenų maišelyje.
Virtuvėje, vonioje ir tualete tai daro stebuklus! Jis valo, šveičia, nuriebalina ir suteikia blizgesį vienu žingsniu.
Tai lygiai taip pat veiksminga, kaip ir buitinės chemijos prekės, parduodamos parduotuvėse, ir daug pigiau!
Kita vertus, esant tikrai nešvariems paviršiams, būtina griebtis daugiau nuvalymo priemonių, pavyzdžiui, sodos kristalų.
Iš tiesų, bikarbonatas yra švelnus abrazyvas, kurio pranašumas yra tai, kad jis nepažeidžia net trapių paviršių.
Tai tikras privalumas. Tačiau kartais jis nėra pakankamai agresyvus tam tikroms dėmėms.
3. Kepimo soda, soda ar natris?
Vienas produktas ir visi šie pavadinimai? Taip, šie trys pavadinimai atitinka tą patį produktą.
Ir vėl kalbame ne apie Kvebeko pavadinimą „maža karvė“, Vichy druską ar natrio bikarbonatą (jo išmoktas pavadinimas) ar Natrii vandenilio angliavandeniai (lotyniškas pavadinimas)!
Nors mes visi linkę kalbėti apie „bikarbonatą“, žinome, kad tikrasis jo pavadinimas yra natrio bikarbonatas.
Kita vertus, mes neturime painioti karbonato ir bikarbonato.
4. Karbonatas ir bikarbonatas: koks skirtumas?
Norėdami visiškai suprasti skirtumą, atliksime šiek tiek chemijos.
Čia yra karbonato ir bikarbonato formulė:
- Natrio karbonatas: Na2CO3
- Natrio bikarbonatas: NaHCO3
Matome, kad tai 2 skirtingi produktai.
Tačiau atminkite, kad natrio karbonatą galima paversti natrio bikarbonatu.
Kaip? "Arba" ką? Tam jums reikia:
Natrio karbonato molekulė (Na2CO3) + vandens molekulė (H20) + viena anglies dioksido molekulė (t. y. anglies dioksidas CO2).
Rezultatas, gauname kepimo sodos molekulę: NaHCO3.
Pastaba: jei esate įpratę skaityti perkamų produktų sudėtį, galbūt jau matėte etiketėje šį maisto kodą: E500. Nepanikuoju ! Tai yra kepimo sodos maisto kodas, saugus jūsų sveikatai.
5. Kaip laikyti kepimo soda?
Kepimo soda yra labai efektyvus produktas, jei tik ja rūpinatės.
Tačiau nesijaudinkite, kepimas tikrai nėra reiklus!
Paprastai jis parduodamas kartoninėje pakuotėje. Nereikia pirkti labai didelio kiekio kepimo sodos vienu metu!
Žinoma, už kilogramą kainuoja mažiau, bet soda baigiasi.
Staiga 400 ar 500 g klasikiniam naudojimui, atrodo, neblogai!
Bet jūs turite pritaikyti kiekį pagal savo poreikius.
Pavyzdžiui, jei baseinui prižiūrėti naudojate kepimo soda, verta jos nusipirkti daug.
Bet kokiu atveju, kad jis išlaikytų visas savo savybes, jis turi būti laikomas:
- apsaugotas nuo šviesos
- sausas
- originalioje pakuotėje.
Jei pakuotė pažeista arba šlapia, perkelkite ją į nepermatomą dėžutę, pavyzdžiui, maistui tinkamą plastikinę dėžutę, kuri gerai užsidaro.
Norėdami įsitikinti, kad dėžutė tinkama laikyti soda, patikrinkite, ar ant indo dugno yra šis logotipas:
6. Kaip sužinoti, ar kepimo soda pasibaigė?
Kaip matėme, bikarbonatas yra puikus kvapų naikintojas.
Bet jis pats nieko nejaučia. Ir jo konsistencija ar išvaizda nesikeičia. Taigi, kaip sužinoti, ar jūsų kepimo soda yra pasenusi, ar pasenusi?
Tai labai paprasta! Turite atlikti acto lašo testą.
Norėdami tai padaryti, užpilkite lašą baltojo acto ant šiek tiek kepimo sodos.
Jei jis burbuliuoja ar putoja, reiškia, kad jis išlaikė visas savo savybes ir galite jį naudoti.
Taip pat geriau, kad kepimo soda nesustingtų dėl drėgmės ir netaptų gana kieta.
Kita vertus, jei tarp pirštų pastebite keletą gumulėlių, tai gerai.
Tai tiesiog reiškia, kad kepimo soda yra šiek tiek pasenusi. Bet jūs vis tiek galite jį naudoti be jokių problemų ar pavojaus.
Bet kuriuo atveju nesijaudinkite dėl kepimo sodos galiojimo datos.
Jis gali būti laikomas be problemų metų metus nuo drėgmės ir šviesos.
Ir kilus menkiausiai abejonei, pašok! atliekame acto lašo testą, kaip paaiškinta čia.
7. Kokia yra kepimo sodos kaina?
Kepimo sodos kaina labai skiriasi nuo vieno prekės ženklo iki kito ...
... iš vienos parduotuvės į kitą ir žinoma pagal sodos kokybę bei perkamą kiekį.
Tačiau apskritai kepimo sodos kaina skiriasi nuo 5 iki 7 € už kilogramą.
Taigi maistinis bikarbonatas yra labiau rafinuotas nei techninis bikarbonatas.
Todėl jis bus šiek tiek brangesnis. Medicinos reikmėms skirtas bikarbonatas yra dar grynesnis ir todėl brangesnis, kaip ir kosmetikos bikarbonatas.
Tačiau, nesvarbu, ar grožio procedūroms, ar kaip priemonė, maistinė soda puikiai tinka, įskaitant burnos skalavimo skystį.
Galbūt pastebėjote, kad kepimo soda yra brangesnė nei baltasis actas, kurį daugumoje prekybos centrų galima rasti už mažiau nei 1 USD.
Tai tiesa, tačiau atkreipkite dėmesį, kad paprastai kiekvieną kartą sunaudojama mažiau kepimo sodos.
Todėl jis trunka ilgiau, staiga sumažėja iki daugiau ar mažiau tokios pačios kainos.
Ir nepamirškite, kad baltojo acto + kepimo sodos duetas gali pakeisti daugumą jūsų namų apyvokos produktų, skirtų jūsų namų ir virtuvės priežiūrai.
Tikimasi velniškai daug sutaupyti!
Jau nekalbant apie tai, kad jie yra saugūs sveikatai ir aplinkai, skirtingai nuo cheminių ir toksiškų buitinių prekių, kurias perkame brangiai.
Ir tai tiesiog neįkainojama jūsų sveikatai ir gerovei, ar ne?
8. Kur nusipirkti sodos?
Šiomis dienomis labai lengva rasti kepimo soda, kaip jau buvo paaiškinta čia.
Kai kurių yra bakalėjos parduotuvėse, ekologiškų produktų parduotuvėse, prekybos centruose, „pasidaryk pats“ parduotuvėse ar sodo centruose.
Techninės sodos (buitinės) arba sodos (valgomosios) taip pat galite rasti internete.
Kepimo sodos pakuotę rasite savo prekybos centro druskos skyriuje arba net su valymo priemonėmis.
Jį taip pat galite rasti sodininkystės ar baseino priežiūros skyriuje.
Apskritai, druskos skyriuje randama soda yra pati pigiausia. Tačiau tai nebūtinai visur.
Taigi, tereikia palyginti kilogramo kainas, kad išsiaiškintumėte, kuri iš jų yra tikrai ekonomiškiausia.
Taip pat vaistinėje galite nusipirkti kepimo sodos. Akivaizdu, kad jo kaina bus didesnė.
Tačiau galite pasinaudoti sveikatos priežiūros specialisto patarimais, kurie toli gražu nėra nereikšmingi.
Nes atminkite, kad kai kuriems žmonėms gali būti kontraindikacijų dėl bikarbonato vartojimo.
Nors kepimo soda yra natūrali ir nekenksminga, visada gali atsirasti neigiamų pasekmių, jei vartojate per daug, netinkamai vartojate arba sergate tam tikromis ligomis.
Atrasti : 7 kepimo sodos pavojai, kuriuos turėtų žinoti visi.
Tavo eilė...
Ar bandėte sodą kasdieniams namų ruošos darbams? Pasakykite mums komentaruose, ar tai jums padėjo. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
50 nuostabių kepimo sodos naudojimo būdų.
43 nuostabūs kepimo sodos panaudojimo būdai.
