Traškūs bulvių pyragaičiai: paprastas ir pigus receptas.
Ieškote paprasto ir ekonomiško recepto, kuriuo pradžiugintumėte visą šeimą?
Turiu jums būtent tokį receptą: traškūs bulviniai blynai su žolelėmis.
Šie skanūs pyragaičiai iš bulvių, pomidorų, fetos ir žolelių yra tikras malonumas!
Mmmm... Visa šeima juos myli!
Daugiau, šiuos traškius paplotėlius pagaminti lengva ir jie tikrai ekonomiški. Žiūrėk:
Ingridientai
4 asmenims - Paruošimo laikas: 20 min - Maisto gaminimo metas : 30 min
- 1 kg bulvių
- 3 pomidorai
- 50 g fetos
- 40 g sviesto
- 3 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus
- 2 svogūnai
- 1 skiltelė česnako
- 1 kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas petražolių
- 1 valgomasis šaukštas čiobrelių
- 1 krūva laiškinių svogūnų
- druska pipirai
- šiek tiek miltų
Kaip daryti
1. Bulves nulupkite ir supjaustykite gabalėliais.
2. Bulves išvirkite dideliame vandens kiekyje, tada nusausinkite.
3. Dideliame dubenyje sutrinkite bulves šakute arba bulvių grūstuve. Druska ir pipirai pagal savo skonį.
4. Nulupkite ir susmulkinkite česnaką ir svogūną.
5. Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus.
6. Pakepinkite susmulkintą česnaką ir svogūną.
7. Kiaušinį lengvai išplakite ir užpilkite ant bulvių.
8. Sudėkite nuplautas ir smulkiai pjaustytas čiobrelius, svogūnus ir petražoles.
10. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite su bulvėmis.
11. Sutrupinkite fetą ir sudėkite į ruošinį.
12. Viską atsargiai išmaišyti ir paruoštą valandai padėti į šaldytuvą.
13. Po valandos į rankas paimkite šiek tiek miltų ir jas patrinkite.
14. Iš bulvių mišinio padarykite aštuonis kotletus.
15. Lengvai sutrupinkite, kad išlygintumėte.
16. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų ir sviestą.
17. Apkepkite pyragėlius minutę iš vienos pusės, tada apverskite ir minutę kepkite iš kitos pusės, kad jie būtų auksinės spalvos.
18. Išdėliokite juos ant popieriniais rankšluosčiais padengto indo ir nedelsdami patiekite.
Rezultatai
Štai, jūsų traškūs bulviniai blynai jau paruošti :-)
Lengva, skanu ir ekonomiška, ar ne?
Ir jūs esate tikri, kad pradžiuginsite žmones prie stalo!
Labai pasiseka bulvių, pomidorų, žolelių ir fetos mišinys.
Ir šie pyragėliai yra traškūs viršuje ir minkšti viduje. Malonumas!
Patiekite juos iš karto su salotomis, kad galėtumėte lengvai pavalgyti arba kaip priedą prie vištienos kepsnio.
Premijos patarimai
- Norėdami paruošti šiuos traškius keptus bulvinius blynus, geriau rinkitės įvairių rūšių bulves, pavyzdžiui, Mona Lisa ar Bintje. Čia rasite vadovą, kaip pasirinkti tinkamą bulvių veislę savo patiekalui.
– O norėdami dar lengviau nuskusti bulves, galite pasinaudoti šia gudrybe.
Tavo eilė...
Ar bandėte šį paprastą traškių bulvinių blynų receptą? Pasakykite mums komentaruose, ar tai jums padėjo. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Lengva ir paruošta per 20 min.: Skrudintų bulvių su žolelėmis receptas.
Traškių bulvių su česnaku ir rozmarinu receptas. Mmm per gerai!!
