Kaip nulupti česnaką per kelias sekundes?
Nulupti česnaką man visada yra kančia.
Jis trupa, susitrina ir galų gale padėjau ant virtuvės stalviršio.
Tačiau nuo šių metų radau gudrybę, kaip sutrumpinti šį darbą. Tai man patikėjo virėjo bičiulis.
Triukas nulupti česnaką per 10 sekundžių yra smogti į skiltelę peiliu. Tai labai paprasta. Žiūrėk:
Kaip daryti
1. Tiesiog prispauskite didelio virtuvinio peilio ašmenis prie česnako skiltelės.
2. Smūgis pakankamai stipriai (vis tiek ne per stipriai, aš nenoriu būti atsakingas už tavo nupjautus pirštus...).
Rezultatai
Ir štai, pamatysi, tarsi burtų keliu, žievelė pati nusiims ir be to, sugedusi lemputė skleis daugiau kvapo :-)
Du paukščiai vienu akmeniu!
Detalės
Nedidelis patikslinimas mūsų skaitytojos Ingrid Arnoux prašymu: reikia paspausti česnako skiltelę su ašmenų šonu. Jei naudojate pjovimo briauną, ašmenys nėra pakankamai stabilūs ant ankšties ir kas antrą kartą slysta į šoną.
Bet kokiu atveju ačiū Ingridai!
Tavo eilė...
Ar bandėte šį triuką? Ar žinote kitų, kurie palengvintų jūsų gyvenimą pjaustydami česnaką ar svogūną? Laukiu jūsų komentarų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
10 patarimų, kuriuos turėtų žinoti visi česnako valgytojai.
13 nuostabių česnako naudojimo būdų, apie kuriuos nežinojote.
