10 sodininkystės patarimų, kaip auginti gražius baklažanus.
Nieko panašaus į gražų baklažaną, ką tik nuskintą iš sodo ir besimėgaujantį saule.
Baklažanų ikrai, įdaryti, moussaka stiliaus, nuvykoparmigiana arba spurgose...
Baklažanai yra esminė vasaros daržovė, kuri tinka daugeliui receptų – kiekvienas skanesnis už kitą!
Lengvai auginami, baklažanai taip pat gerai auga daržovių lopinėlyje, kaip ir terasoje ar balkone.
čia yra 10 sodininkystės patarimų, kaip auginti gražius baklažanus. Žiūrėk:
Spustelėkite čia, kad lengvai atsispausdintumėte šį vadovą PDF formatu.
10 patarimų, kaip auginti gražius baklažanus
1. Sodinkite baklažanus vietoje, kur tiesioginiai saulės spinduliai (bent 10 valandų per dieną).
2. Padėkite augalus į žemę po pirmųjų šalnų, jei įmanoma, į pakeltą daržą arba į vazoną. Tarp kiekvieno augalo palikite 50 cm tarpą, kad pagerintumėte oro cirkuliaciją.
3. Po pasodinimo ant baklažanų pagrindo uždėkite gerą mulčią, kad dirva būtų drėgna ir neaugtų piktžolės.
4. Kai tik pasodinsite, įstatykite tokį kuoliuką, kad apsaugotumėte trapius stiebus nuo vėjo ir palaikytumėte vaisius.
5. Laistykite reguliariai ir nesudrėkindami lapijos, kad žemė būtų šiek tiek drėgna.
6. Kai susiformuoja pirmieji žiedai, augalus 1 kartą per mėnesį šerkite skystomis trąšomis.
7. Idealus dirvožemio pH turėtų būti nuo 5,5 iki 6,5.
8. Blusinis vabalas yra vabzdys, kuris perveria jaunų baklažanų augalų lapiją. Nuo pirmųjų išpuolių uždėkite apsauginį šydą. Užkrėtimo atveju augalus purškite Beauveria bassiana arba spinosadas.
9. Kai augalas susiformuos 2–3 žiedų kekes, nuimkite pagrindinį stiebą, kad paskatintumėte šakų vystymąsi.
10. Nuimkite baklažanų derlių, kai oda yra lygi, šiek tiek blizga ir elastinga liesti. Jei jo oda raukšlėta, o spalva tamsi, baklažanai gali būti kartūs.
Papildomas patarimas
– Kelias dienas baklažanus galite laikyti vėsioje vietoje. Taip pat galite juos užšaldyti.
- Nelaukite per ilgai prieš nuimdami baklažanų derlių. Kai tik vaisius įgauna rudą atspalvį, jis sukietėja ir jo minkštimas įgauna būdingą kartaus skonį.
– Gaminant baklažanai linkę įsisavinti per daug riebalų. Kad nepridėtų per daug aliejaus, močiutės gudrybė – prieš kepant baklažanus aptepti kiaušinio plakiniu. Patikrinkite triuką čia.
3 geriausios baklažanų veislės
Baklažanai sėjami kovo-balandžio mėnesiais, o karštuose regionuose skinami nuo liepos mėnesio.
Čia yra 3 geriausios veislės:
- De Barbentane: ankstyva veislė, prisitaikanti prie bet kokio klimato, ji idealiai tinka regionams, kur vasara nėra labai karšta. „De Barbentane“ užaugina purpurinius vaisius su blizgančia oda, tvirtu ir skaniu minkštimu.
- Florencijos violetinė: duoda didelius rausvus vaisius su baltais dryželiais, saldaus skonio ir nedaug sėklų. Idealiai tinka įdaryti baklažanai ir ratatouilles.
- Ronde de Valence: produktyvi ir atspari veislė, labiau skirta karštiems regionams. Iš jo gaunami gražūs apvalūs, tamsiai violetiniai vaisiai, tvirto minkštimo ir stipraus skonio.
Tavo eilė...
Ar išbandėte šiuos 10 sodininkystės patarimų, kaip auginti gražius baklažanus? Pasakykite mums komentaruose, ar tai jums padėjo. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Praktinis vadovas, kaip derinti daržoves iš savo sodo.
23 turgaus sodininkystės patarimai sėkmingam pirmajam daržovių sodui.
