2uandtrilogy.com

Mūsų lengvas ir romantiškas desertas puikiai tiks Valentino dienai.

Kas gali būti geriau nei šokoladiniai putėsiai?

Tačiau saugokitės: patobulinti šokolado putėsiai.

Šis nebrangus ir itin paprastas receptas užtruks vos 20 minučių.

Ingredientai 2 asmenims

- 75 g tamsaus šokolado vaflių

- 2 kiaušiniai

- 30 g sviesto

-10 cl skystos grietinėlės

- 40 g cukraus

- 50 g šaldytų aviečių

Kaip daryti

1. Šokoladą sulaužykite mažais gabalėliais.

2. Sviestą supjaustykite mažais kubeliais.

3. Atskirkite baltymus nuo kiaušinių trynių.

4. Troškinimo inde ant labai silpnos ugnies ištirpinkite šokoladą.

5. Vos ištirpusį troškintuvą nukelkite nuo ugnies.

6. Švelniai sumaišykite šokoladą, sviestą ir kiaušinio trynį.

7. Leiskite mišiniui sėdėti.

8. Tuo tarpu išplakame skystą grietinėlę, berdami cukrų.

9. Dubenyje išplakite kiaušinių baltymus elektriniu plaktuvu arba rankomis tiems, kurie tikrai motyvuoti.

10. Sumaišykite grietinėlę ir šokoladą.

11. Išimkite avietes iš šaldiklio.

12. Kiaušinių baltymus sumaišykite su šokoladu, labai subtiliai įmaišykite avietes.

13. Galiausiai atvėsinkite putėsius šaldytuve, kad gautumėte skanų šokoladinį desertą.

Rezultatai

Ir štai, pagaminote skanų romantišką desertą :-)

Šokolado ir aviečių sąjunga yra stebuklinga, tarsi aštrūs gaivumo sprogimai, kurie sužavės jūsų svečią.

Galite mėgautis putėsiais tame pačiame inde su 2 šaukštais, kad pridėtumėte šiek tiek romantikos...

Pasirinkę konditerinį šokoladą, gausite tikrai itin ekonomišką ir skanų desertą.

Galite patiekti širdelės formos ramekinuose, kad suteiksite romantikos, pabarstykite keliais mėtų lapeliais, kad spalva, gaivumas ir kvapas būtų gaivesnis ;-).

Labiausiai gobšus įdės šiek tiek plaktos grietinėlės!

Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.

Taip pat atrasti:

15 žavių ir pigių Valentino dienos idėjų.

12 priežasčių, kodėl turėtumėte mylėti kiekvieną dieną. Nepraleiskite # 12!