2uandtrilogy.com

Ar prisimeni tuos mažus maisto gaminimo patarimus, kuriuos tau davė tavo močiutė?

Galime juos pavadinti „močiutės patarimais“, jie tokie pat veiksmingi ir šiandien.

Iš tiesų, dauguma šių mažų triukų buvo praktikuojami ištisas kartas – kaip jie iš tikrųjų veikia!

Nesivaržydami atraskite 50 puikių gaminimo patarimų, išbandytų ir patvirtintų:

1. Norėdami pašalinti nemalonų kvapą iš rankų, supjaustę svogūnus ar česnakus, patrinkite jas nerūdijančio plieno šaukštu. Nerūdijantis plienas sugers blogus kvapus.

2. Norėdami pašalinti blogus kvapus nuo rankų, galite jas įtrinti ir kavos pupelėmis.

3. Norėdami kompensuoti per sūrų sriubą, į puodą įdėkite nuskustą bulvę. Bulvė sugers druską. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

4. Gamindami kietai virtus kiaušinius, į puodą įberkite žiupsnelį druskos, kad lukštas nesutrūkinėtų.

5. Nedėkite citrusinių vaisių ir pomidorų į šaldytuvą. Žema temperatūra atima šių subtilių vaisių aromatą ir skonį.

6. Neplaukite ketaus indų su indų muilu. Vietoj to ketaus indus nušveiskite ant sauso popierinio rankšluosčio užberta šiek tiek druskos.

7. Ar išvirtas pienas virsta? Tai sena klaidinga nuomonė, kuri... visiškai klaidinga. Jei netyčia paleidote pieną užvirti, nesijaudinkite – jį gerti saugu.

8. Norėdami nukalkinti elektrinį virdulį, užvirinkite vandens ir acto mišinį (lygiomis dalimis). Tada ištuštinkite virdulį ir kalkių nuosėdas. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

9. Norėdami išvengti nemalonaus kvapo tuščiuose Tupperware induose, įberkite žiupsnelį druskos.

10. Jei padažas apdegė, supilkite jį į švarų puodą. Tada tęskite virimą, įpildami šiek tiek cukraus. Toliau dėkite cukrų, visada mažomis dozėmis, kol cukrus neutralizuos pridegusį skonį.

11. Ar sudeginote savo ryžius?

Ant ryžių 5–10 minučių padėkite duonos trupinius. Taip sugers pridegęs skonis. Tačiau būkite atsargūs ir nepatiekkite sudegusių ryžių iš puodo dugno.

12. Prieš pjaustydami aitriąją papriką, rankas patepkite augaliniu aliejumi. Taip jūsų oda nepasisavins veikliosios paprikos medžiagos.

13. Jei nesate tikri, ar kiaušinis vis dar geras, pamerkite jį į aukštą vandens stiklinę. Jei kiaušinis lieka apačioje, jis vis tiek tinka valgyti. Jei į dugną patenka tik kiaušinio galiukas, jis nebėra labai šviežias ir jį reikia greitai suvalgyti. Jei kiaušinis plūduriuoja, jo galiojimo laikas pasibaigęs. Spustelėkite čia, kad sužinotumėte triuką.

14. Kad skruzdėlės nepatektų į jūsų virtuvę, vadovaukitės skruzdėlių stulpeliu, kad pamatytumėte, kur jos patenka į jūsų virtuvę. Tada užtepkite vazeliną, kad užkimštumėte skylę, pro kurią jie patenka. Skruzdėlės negali praeiti pro vazeliną.

Jei skruzdėlės patenka į jūsų virtuvę iš po durų, kreida nubrėžkite storą liniją. Skruzdėlės nekenčia kreidos ir neperžengs šios linijos. Spustelėkite čia, kad sužinotumėte triuką.

15. Prieš gamindami spragėsius, kukurūzų branduolius 10 minučių pamirkykite vandenyje. Tada nusausinkite grūdus ir paruoškite spragėsius kaip įprasta. Tai leidžia kukurūzams greičiau pūsti. Be to, jis palieka mažiau nesprogusių kukurūzų branduolių.

16. Atskirkite bananus, kad jie ilgiau išsilaikytų. Dauguma žmonių perka bananus laikydamiesi dietos. Užuot laikę bananus kabojus kartu, atskirkite juos. Idealu yra laikyti juos atokiau vienas nuo kito.

Kodėl? Nes bananai išskiria dujas, kurios subrandina kitus vaisius ir kitus bananus. Atskyrus juos, jie laikosi daug ilgiau. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

17. Neleiskite bulvėms dygti, į maišelio, kuriame jas laikote, vidurį įdėkite obuolį. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

18. Šaldiklio likusį vyną ledo kubelių formelėse. Vėliau šiuos vyno ledo kubelius galėsite naudoti savo padažams ir smulkiems patiekalams suteikti kūno. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

19. Vazų ir ąsočių vidų nuvalykite dviem Alka-Seltzer tabletėmis. Burbulai atliks visą darbą už jus.

20. Makaronų arba bulvių virimo vandenį naudokite kambariniams augalams laistyti.

Tiesiog palaukite, kol vanduo atvės. Jūsų augalams tai patiks, nes virimo vandenyje yra maistinių medžiagų, reikalingų augalų sveikatai. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

21. Vandenį akvariume naudokite kambarinių augalų laistymui. Valydami akvariumą neišmeskite vandens. Žuvų išmatose yra daug azoto ir fosforo – būtinų elementų, kurie yra puiki trąša jūsų augalams.

22. Kad mėsa greičiau atitirptų, užpilkite šiek tiek baltojo acto. Taip mėsa suminkštės ir žymiai sutrumpės atšildymo laikas.

23. Svogūnų veiklioji medžiaga, kuri verčia verkti, yra svogūnėlio šaknyje. Nuimkite šią svogūno dalį peiliu, padarykite kūginės piramidės formos išpjovą. Spustelėkite čia, kad sužinotumėte triuką.

24. Nuėmus pirmąjį svogūno sluoksnį, taip pat galite apsiverkti.

25. Dantų pasta – puiki priemonė sidabriniams indams valyti. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

26. Jei kepimo soda nėra pakankamai gera, kad sugertų blogus kvapus iš šaldytuvo, išbandykite aktyvuotą anglį. Nėra nieko galingesnio, kad pašalintų blogą kvapą iš šaldytuvo. Norėdami įsigyti dabar, rekomenduojame šią aktyvuotą anglį.

27. Soda itin efektyviai valo namus. Naudokite jį su baltuoju actu, kad pašalintumėte kanalizaciją ir išvalytumėte virykles bei kriaukles. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

28. Vienas geriausių močiutės patarimų: kai gaminant maistą pjaunate pirštą, palaukite, kol pjūvis nebekraujuoja, ir įpjovą patepkite skaidraus nagų lako sluoksniu. Taip išvengsite pjūvio užkrėtimo. Be to, skirtingai nei tinkas, lakas nepatenka į Bolonijos padažą!

29. Yra keletas patarimų, kaip išvengti rudojo cukraus sukietėjimo. Štai 3 veiksmingi sprendimai, kuriuos naudoja močiutės: obuolio riekelė, duonos gabalėlis ar kepto molio šukė.

30. Ar pagavote skeveldrą nuo medinių indų?

Pažeistą vietą uždėkite lipnios juostos gabalėliu. Tada nuimkite juostos gabalėlį, kad ištrauktumėte atplaišas. Taip pat galite naudoti šį triuką čia.

31. Kai susideginsite virtuvėje, pažeistą vietą patepkite garstyčiomis. Palikite kelioms minutėms: garstyčios numalšins skausmą ir neleis ant jūsų odos susidaryti pūslėms. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

32. Jei jūsų aliuminio keptuvės suteptos, tiesiog išvirkite jose obuolių žieveles. Taip metalas spindės, o jūsų namai puikiai kvepės.

33. Sausainius laikykite ilgiau, į indo, kuriame juos laikote, dugną įmesdami popieriaus rutuliukų.

34. Neleiskite druskai susidaryti gumulėlių, į savo druskos plaktuvą įmesdami keletą ryžių grūdelių, kad sugertų drėgmę. Spustelėkite čia, kad sužinotumėte triuką.

35. Nuvalykite vaisių dėmes nuo pirštų, patrynusios jas nuskusta bulve. Jis taip pat veikia su baltuoju actu.

36. Ilgiau laikykite salotas suvynioję jas į virtuvinį popierių. Tada įdėkite salotas ir popierinį rankšluostį į šaldymo maišelį į šaldytuvą. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

37. Kad duona nesustingtų, į maišelį, kuriame laikote duoną, įdėkite saliero stiebelį. Taip išlaikomas šviežios duonos skonis ir jos kramtomoji tekstūra. Spustelėkite čia, kad sužinotumėte triuką.

38. Visada namuose turėkite alavijo augalą. Alavijas yra būtinas mažiems įpjovimams ir nudegimams virtuvėje. Tiesiog nupjaukite lapą ir užtepkite gelį ant pažeistos vietos. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

39. Kai į sriubą ar patiekalą dedate per daug riebalų, įdėkite ledo kubelį. Riebalai natūraliai kaupsis aplink ledo kubelį. Tada naudokite šaukštą arba kaušą riebalams ištraukti. Spustelėkite čia, kad sužinotumėte triuką.

40. Norėdami pakartotinai panaudoti valgomąjį aliejų neparagavęs maisto, kurį gaminote jame, maistiniame aliejuje pakepinkite nedidelį imbiero gabalėlį (8 mm). Imbieras sugers visus aliejaus skonius ir kvapus.

41. Jei pienas rūgsta dar nespėjus baigti, vos atidarę buteliuką įberkite žiupsnelį druskos.

Taip pienas ilgiau išliks šviežias.

42. Virintas ir atvėsintas vanduo užšąla greičiau nei vanduo iš čiaupo. Tai gali būti ypač naudinga, kai rengiate vakarėlį namuose ir greitai prireikia ledo kubelių.

43. Pašalinkite arbatos ar kavos dėmes iš porceliano naudodami pastą, pagamintą iš kepimo sodos, išspaustų citrinos sulčių ir vyno grietinėlės (kalio bittartrato). Šia pasta patrinkite dėmes, kad jos lengvai išnyktų. Norėdami įsigyti dabar, rekomenduojame šį kremą nuo totorių.

44. Norint nuimti 2 sulipusius stiklus, yra lengvas triukas. Į viršutinę stiklinę sudėkite ledo kubelius, o apatinę stiklinę pamerkite į karštą vandenį. Karštas stiklas išsiplės, o šaltas susitrauks – dabar galėsite lengvai atskirti 2 stiklines. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

45. Dėl drožlių, kurių negalima pasiekti po nagu, į dubenį su pienu suberkite duonos trupinius. Įmerkite pirštą į dubenį, taip lengvai ištrauksite atplaišas.

46. ​​Ar žinojote, kad koksas malšina skrandžio skausmą? Iš tiesų, tai ypač veiksminga priemonė. Cukrus ir kokos dujos gali palengvinti daugelį žarnyno problemų, tačiau taip pat gali pabloginti kitas problemas. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

47. Šoninę užvirinkite, kad „nuodai įsigertų“.

48. Atblokuokite senus stalčius (be skaidres), patrinkite žvakę stalčiaus šonų apačioje.Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

49. Ant mėlynių užtepkite baltajame acte suvilgytą vatą. Dėl baltojo acto mėlynės greičiau išnyksta. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

50. Gerkite spanguolių sultis arba valgykite mėlynes, kad išvengtumėte UTI. Spustelėkite čia, kad pamatytumėte triuką.

Ir tu ? Ar žinote kitų močiutės maisto gaminimo patarimų? Pasidalykite jais su mumis komentaruose. Nekantraujame išgirsti iš jūsų! :-)

Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.

Taip pat atrasti:

13 nuostabių maisto gaminimo patarimų, kurie jums patiks.

19 maisto gaminimo patarimų, kurie palengvins jūsų gyvenimą.