Pasigaminkite duonos patys be duonos mašinos. Mūsų paprastas receptas.
Ar įmanoma pasigaminti duoną be duonos mašinos?
Taip, naudodami mūsų paprastą receptą, akimirksniu galėsite pavirsti kepėju.
Gera duona be mašinos, o kaip pabandyti?
Pažadu, tai bus labai paprasta. Jums tereikia turėti šiek tiek laiko, kad galėtumėte pradėti.
1. Ingredientai 600 g kepalui
- 500 g paprasti miltai nurodytas 55 tipas
- 1 paketėlis mielės granuliuota kepyklėlė su gana trumpu kilimo laiku
- 300 mlvandens karšta
- geras arbatinis šaukštelis druskos ir valgomasis šaukštasalyvuogių aliejus.
2. Tešlos paruošimas
Dubenyje sumaišykite druską, miltus ir kepimo miltelius. Viduryje padarykite skylutę, kaip šulinį, vandeniui ir alyvuogių aliejui.
Viską sumaišykite taip, kad gautumėte tešlą be gabalėlių ir kelis kartus perlenkite kaip servetėlę.
Tešla neturi būti lipni ar per sausa: priklausomai nuo aplinkybių įpilkite daugiau vandens arba miltų.
3. Tešlos kildinimas
Į torto formą įdėkite kepimo popierių, į vidų įdėkite duonos tešlą. Plonu peiliuku nubrėžkite petnešas ant duonos viršaus.
Ant tešlos uždėkite drėgną ir švarų rankšluostį ir palaukite 1 valandą, kol ji pakils ir virs duona.
4. Duonos kepimas
Kai tešla pakils, tereikia įkaitinti orkaitę iki 220°C, arba termostatas 7, skirtas 15 min.
Tada įdėkite duoną į orkaitę ir kepkite 40 min.
Rezultatai
Štai, tu tikras save gerbiantis kepėjas :-) Sveikiname!
Duoną kepti paprasta, lengva ir ekonomiška. Ir taip gerai, be to. Jau nekalbant apie malonumą, kurį patiriame valgydami duoną, kurią gaminame patys!
Ir net nereikia daug kainuojančio duonos kepimo aparato.
Tiesa, ne visada turime laiko tai padaryti... todėl mintis yra tai daryti dideliais kiekiais savaitgaliais ir užšaldyti turėti pagal valią visą savaitę.
Tai puikus būdas lengvai sutaupyti pinigų kasdien ir sveikai maitintis. O jei dar turite pasenusios duonos, pasigaminkite prancūziškas skrebutis, Tai tikras malonumas.
Tavo eilė...
Ar bandėte šį duonos gaminimo receptą patys? Praneškite mums komentaruose, ar tai jums padėjo. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Lengvas 90 sekundžių duonos be glitimo receptas!
7 patarimai, kaip duona ilgiau išlikti šviežia.
