Lengvas naminis „Twix“ receptas.
Nežinau kaip jūs, bet Twix yra vienas iš mano mėgstamiausių saldainių.
Ši karamelė ir traškūs tešlos pyragaičiai priverčia mane ištirpti. Taip ištirpsta, kad man jie visada per maži.
Ir šiek tiek brangu pirkti.
Kad galėčiau juos gaminti tada, kai noriu, tokio dydžio, kokio noriu (labai mažus ar visiškai milžiniškus), geriausia turėti naminį receptą.
Na, šis receptas egzistuoja!
Ingredientai 4 asmenims
Dėl trapios tešlos:
- 100 g minkšto sviesto
- 50 g cukraus
- 150 g miltų
- 1 pakelis vanilinio cukraus
- 1 žiupsnelis druskos
Dėl karamelės:
- 1 skardinė 400 g saldinto kondensuoto pieno
- 50 g cukraus
- 1 C. į s. medus
- 50 g sviesto
Šokoladiniam užpilui:
- 180 g juodojo arba pieniško šokolado (jūsų pasirinkimas)
Kaip daryti
Pradėkite nuo trapios tešlos:
1. Sviestą sumaišykite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
2. Palaipsniui suberkite druską ir miltus, gerai išmaišykite.
3. Šią tešlą paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
4. Kepkite apie 30 minučių 150 ° C temperatūroje. Jis turi likti baltas.
Norėdami pagaminti karamelę:
1. Puode ant silpnos ugnies sumaišykite sviestą ir saldintą kondensuotą pieną.
2. Sudėkite kitus ingredientus ir vėl išmaišykite.
3. Palaikykite žemą ugnį ir maišykite ilgai.
4. Maišykite, kol gausite spalvotą karamelės spalvos tešlą, šiek tiek tirštą ir elastingą.
5. Kai jis bus paruoštas, dar karštą paskleiskite ant trapios tešlos.
6. Leiskite atvėsti.
Norėdami pagaminti šokoladinį užpilą:
1. Ištirpinkite šokoladą puode ant mažos ugnies, maišydami.
2. Kai jis ištirps, leiskite atvėsti 5 minutes.
3. Supilkite jį ant karamelinės trapios tešlos.
4. Kai viskas sustings ir šokoladas atvės, supjaustykite tešlą tokio dydžio gabalėliais, kokio norite.
Rezultatai
Šauniai! Dabar galite pasivaišinti naminiu Twix :-)
Dabar žinote naminio Twix receptą ir be jo neapsieisite!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Pagaliau naminis karambaro receptas.
Lengvas Ferrero Rochers receptas, geresnis nei Chez l'Ambassadeur.
