Pomidorų ir cukinijų lazanija: paprastas ir pigus lazanijos receptas.
Lazanija ne visada gaminama su Bolonijos padažu.
Yra skanių variantų, ypač su daržovėmis, kurios pigesnės.
O kaip su pomidorų ir cukinijų lazanija?
Patiekite su kumpiu arba lašiša, jei norite, kad gautumėte išsamų patiekalą.
Ingredientai 6 asmenims
- 1 pakelis lazanijos lėkščių
- 4 cukinijos
- 6 pomidorai
- 2 saliero stiebai
- 3 svogūnai
- 400 g pomidorų padažo (konservuotas)
- 400 g rikotos
- 100 g tarkuoto Gruyere
- 90 g parmezano
- 50 cl bešamelio
- 5 šakelės čiobrelių
- Druskos ir pipirų
- Pasirinkimas: 50 g pušies riešutų
Kaip daryti
1. Įkaitinkite orkaitę š. 6 (180 °).
2. Nuplaukite, supjaustykite cukinijas griežinėliais.
3. Išvirkite ir nulupkite pomidorus.
4. 3 pomidorus supjaustykite griežinėliais ir 3 kubeliais.
5. Salierą supjaustykite griežinėliais, supjaustykite kubeliais.
6. Nulupkite ir susmulkinkite svogūnus.
7. Keptuvėje pakepinkite svogūnus ir salierus su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus.
8. Sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus, pomidorų padažą, čiobrelius.
9. Druskos, pipirų ir virkite 5 min.
10. Dubenyje sumaišykite rikotą, parmezaną ir, jei norite, pušies riešutus.
11. Į indą išdėliokite lazanijos lakštus ir sluoksnį rikotos mišinio.
12. Tada sudėkite cukinijų sluoksnį, tada griežinėliais pjaustytus pomidorus.
13. Tada supilkite bešamelio padažą, tada pomidorų ruošinį.
14. Tęskite taip iki viršaus.
15. Užbaikite lazanijos lėkštelių sluoksniu, padengtu bešameliu ir gruyere.
16. Virkite apie 50 minučių ir patiekite karštą.
Rezultatai
Štai, jūsų pomidorų ir cukinijų lazanija yra paruošta ragauti :-)
Paprasta ir lengva, ar ne?
Taip pat šį patiekalą galite patiekti su žaliomis salotomis, kad pavalgytumėte visavertį ir subalansuotą maistą.
Tai lengvai pagaminamas, ekonomiškas šeimos patiekalas, kurį mėgsta visi!
Tavo eilė...
Ar bandėte šį pigų ir paprastą receptą? Pasakykite mums komentaruose, ar jums tai patiko. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Draugiška ir skanu: mano lašišos lazanija 3,47 euro asmeniui.
Galiausiai patarimas, kaip lengvai išvalyti pridegusį gratino indą.
