Pavasario medaus receptas su kiaulpienėmis.
Pavasaris, kiaulpienės ten, po nosimi. Dabar pats laikas juos išsirinkti!
Naminis kiaulpienių žiedų medus, kuriame gausu vitaminų, mineralų ir mikroelementų, yra ekonomiška ir skani alternatyva pusryčiams.
Taip pat kiaulpienes valgau salotose arba gaminu įvairiais būdais, pavyzdžiui, gamindamas medų.
Šis receptas yra labai paprastas ir puikiai tinka jūsų sveikatai.
Kaip daryti
1. Eik pasiimti savo kiaulpienių.
2. Grįžę namo, atskirkite gėles nuo likusio augalo ir sudėkite 500 g į dubenį.
3. Nuplaukite drungnu vandeniu (galbūt su trupučiu acto).
4. Išsukite juos ir stambiai supjaustykite.
5. Surinkite kitus recepto ingredientus: 500 g vandens, 500 g cukraus, 1/2 pakelio vanilinio cukraus arba 1/2 lazdelės vanilės ir 1 citriną.
6. Į puodą supilkite 500 g vandens, kiaulpienių žiedus ir anksčiau gabalėliais supjaustytą citriną (išlaikydami žievelę).
7. Tada viską užvirkite.
8. Kai viskas užvirs, išjunkite ugnį, uždenkite keptuvę ir palikite atvėsti apie dvidešimt minučių.
9. Filtruokite mišinį per kitą puodą ir suberkite vanilinį cukrų bei 500 g cukraus.
10. Šį mišinį virkite ant mažos ugnies maždaug valandą.
Norėdami sužinoti, ar medus paruoštas, įlašinkite kelis lašus ant šaltos lėkštės ir pažiūrėkite, ar preparatas yra perlinis. Jei taip, viskas baigta, medus paruoštas.
11. Jei medus yra paruoštas, išjunkite ugnį ir pradėkite virti.
Rezultatai
Ir štai, pasidarėte savo pavasarinį medų su kiaulpienėmis :-)
Tai nėra taip sudėtinga, ar ne? Ir pamatysite, kad tai labai gerai.
Ar kada nors ragavote žalios kiaulpienės žiedo? Pagalvokite apie tai, jei su juo susidursite.
Sutaupyta
Dažnai pamirštame, kad gamta kupina lobių, kuriuos galime panaudoti įvairiais būdais.
Laukiniuose augaluose ypač gausu vitaminų, mineralų ir mikroelementų, todėl būtų gaila jų atimti... tai nemokama!
Ekologiškas medus yra gana brangus, ypač jei ieškote originalaus, pavyzdžiui, kiaulpienių medaus. Pagal šį receptą kiaulpienių medus sugrįš pas jus mažiau nei 1 € už gerą didelį stiklainį arba dvi terpes.
Tavo eilė...
Jei ir jūs jau anksčiau naudojote kiaulpienes gamindami maistą, gamindami kosmetiką ar prižiūrėdami sveikatą, mielai su manimi apie tai aptartumėte komentaruose.
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Lieknėjimo tikslas: 5 augalai, norint numesti svorio natūraliai.
Gera žolelių arbata geresniam nakties miegui.
