Naminis Chantilly kremas? Mano kvailas receptas!
Kaip atsispirti prieš gražią kreminę naminę plaktą grietinėlę?
Kaip priedas prie deserto ar su arbatiniu šaukšteliu – tai grynas malonumas burnoje, kurio nėra ko pavydėti komercinei plaktai grietinėlei.
Lengvai paruošiamas, tikrai nebrangus receptas, kuris pagerins jūsų desertus.
Štai kaip tai padaryti, kad jis būtų patikimas!
Paruošimas: 15 min. - Virimas: 0 min
Sunkumas: labai lengvas - 4 žmonėms
Biudžetas asmeniui: 0,18 €
Ingridientai
- 20 cl riebios grietinėlės
- 30 g cukraus pudros
Pasiruošimas
1. Įdėkitesalotų dubenį šaldiklyje 15 min.
2. Išimkite crème fraîche iš šaldytuvo ir salotų dubenį iš šaldiklio.
3. Supilkite grietinėlę į salotų dubenį ir švelniai plakite mikseriu arba mechaniniu plaktuvu, kad ji taptų lygi ir pakiltų.
4. Lietus pamažu supilkite cukraus pudrą, toliau plakdami grietinėlę.
Plaktą grietinėlę dėkite į šaldytuvą, jei mėgaujatės ne iš karto.
Patarimas: kaip lengvai išplakti grietinėlę?
Jei norite, kad crème fraîche pakiltų, neplakite jo per ilgai.
Kai tik ant kremo susiformuos maži oro burbuliukai, nustokite plakti – jis paruoštas!
Biudžetas
- 20 cl riebios grietinėlės: 3,15 euro už litrą arba 0,63 euro
- 30 g cukraus pudros: 2,84 euro už kilogramą, t. y. 0,09 euro
Papildymas 0,18 € asmeniui arba 0,72 € 4 asmenims.
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Pasigaminkite duonos patys be duonos mašinos. Mūsų paprastas receptas.
Naminio mėtų sirupo receptas.