Lengvas vištienos kario receptas kokosų piene.
Egzotiškos virtuvės gerbėjai mėgsta vištienos karį su kokosų pienu.
Ir nemanykite, kad šis receptas yra neįgyvendinamas!
Visai ne, tai padaryti net labai lengva.
Tai taip pat labai ekonomiška ir gali pamaloninti svečius labai gražiu vakaru.
Ingredientai 6 asmenims
- 1 vištiena
- 5 bulvės
- 100 g sniego žirnių
- 40 g sviesto
- 2 skiltelės česnako
- 2 svogūnai
- 1 didelė raudonoji paprika
- 50 g imbiero
- 1 saliero stiebas
- 50 cl kokosų pieno
- 1 valgomasis šaukštas kario
- Druska, česnakai
Kaip daryti
1. Vištieną supjaustykite gabalėliais.
2. Susmulkinkite česnaką ir vieną iš 2 svogūnų.
3. Imbierą nulupkite ir sutarkuokite, supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite.
4. Susmulkinkite ir susmulkinkite pipirus.
5. Susmulkinkite salierą.
6. Bulves nulupkite ir supjaustykite gabalėliais.
7. Nuplaukite sniego žirnius.
8. Supjaustykite likusį svogūną ir pakepinkite keptuvėje suteptame svieste.
9. Supilkite viską, ką susmulkinote, ir kepkite 2 minutes.
10. Sudėkite karį.
11. Sudėkite vištienos gabalėlius, gerai išmaišykite.
12. Kepkite juos 5 minutes.
13. Sudėkite bulves ir čili.
14. Tada apšlakstykite kokosų pienu ir užvirinkite.
15. Įberkite druskos ir troškinkite uždengę ant mažos ugnies 45 minutes.
16. Sudėkite sniego žirnius ir salierą.
17. Dar kartą sumaišykite ir virkite dar 5 minutes.
18. Paskutinę akimirką suberkite susmulkintus laiškinius česnakus.
19. Patiekite karštą.
Rezultatai
Ir štai, paruošėte skanią vištieną su kariu ir kokosų pienu :-)
Skanių pietų !
Tavo eilė...
Ar bandėte šį kokoso vištienos kario receptą? Praneškite mums komentaruose, ar tai jums padėjo. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Egzotiška virtuvė: mano traškios tailandietiškos vištienos šlaunelės.
Lengvas receptas: kaip sutalpinti likusią vištieną.
