Ekonomiškas receptas su likusiomis daržovėmis.
Ar paruošėte per daug daržovių ir jų dar liko?
Užuot leidę jiems pūti virtuvėje, apsvarstykite, pavyzdžiui, iškepkite juos į pyragus.
Ratatouille, paprikos, pomidorai, brokoliai, špinatai, porai... Iš likusių daržovių gaunami skanūs ir originalūs pyragai.
Daržovių pyragas yra paprastas receptas, kurį galite paruošti, net jei nesate puikus virėjas ar maisto gaminimo gerbėjas.
Tokiam pyragui nereikia daug ingredientų ar paruošimo. Žiūrėk:
Ingridientai
- 1 sluoksniuotos tešlos
- 1 kiaušinis
- 1 mažas indelis crème fraîche
- Gruyere
- likusios daržovės
- 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
- druskos ir pipirų
Kaip daryti
1. Sluoksniuotą tešlą sudėkite į pyrago formą.
2. Į indą supilkite crème fraîche.
3. Sumuškite kiaušinį ir sudėkite į crème fraîche.
4. Įberkite druskos ir pipirų.
5. Sumaišykite.
6. Daržoves apkepkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi.
7. Daržoves paskleiskite ant pyrago lukšto.
8. Supilkite ant crème fraîche, sumaišyto su kiaušiniu.
9. Pabarstykite tarkuotu Gruyere.
10. Kepkite 30–40 minučių 220 laipsnių temperatūroje.
Rezultatai
Štai, viskas baigta! Jūsų daržovių pyragas jau paruoštas :-)
Greita, paprasta ir ekonomiška, ar ne?
Kartu su salotomis gausite visavertį ir subalansuotą maistą, kuris jums nekainavo daug.
Be to, sumažinote atliekų kiekį naudodami likusias daržoves, o ne jas išmetę.
Premijos patarimai
- Nebūtina kepti skirtingų daržovių keptuvėje su trupučiu aliejaus, tačiau alyvuogių aliejus gaminiams suteikia puikų skonį!
– Galima pagaminti ir kiek įmantresnius daržovių pyragus su kubeliais pjaustytu kumpiu, konservuotu tunu, tarkuotu Gruyere ir kt.
Apgyvendinkite pagal savo skonį ir nesijaudindami – tai lengva gaminti! Skanių pietų !
Tavo eilė...
Ar bandėte šį pyrago su daržovių likučiais receptą? Pasakykite mums komentaruose, ar jums tai patiko. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
4 paprasti receptai, kaip išvirti mėsos likučius, o ne ją išmesti.
2 patarimai, kaip nemokamai atgauti vaisius ir daržoves.
