2uandtrilogy.com

Kas gali būti draugiškiau už gerą raketę, skirtą suburti visą šeimą ar draugus?

Ir, priešingai populiariems įsitikinimams, rakletė nebūtinai turi būti labai brangi.

Grisono mėsa, coppa, žalias kumpis... Kai galvojame apie rakletę, automatiškai galvojame apie kepinius, kurie parduotuvėse toli gražu nėra patys įperkamiausi.

Tačiau rakletės organizavimas nebūtinai jus sužlugdys, būkite tikri!

1. Pirkite sūrį perpjovę

Pradėkite pirkdami pirmąjį pagrindinį ingredientą: sūrį.

Šiam žingsniui neapsigaukite iš anksto supjaustytų pakelių, kurių kilogramas dažnai kainuoja daug brangiau nei supjaustytas sūris.

Rinkitės klasikinį raclette sūrį, pagamintą iš žalio pieno, kurio kilogramas paprastai kainuoja apie dešimt eurų.

Nedvejodami išgerkite šiek tiek daugiau, nėra nieko blogiau, kaip pasibaigus sūriui valgio pabaigoje!

2. Lažinkitės dėl visų rūšių daržovių

Tada pereikite prie bulvių, žvaigždžių raclette produktų! Vėlgi, galvok plačiai. Paprastai siekiu nuo keturių iki penkių bulvių vienam žmogui, net daugiau, jei vakarieniauju daug valgytojų.

Mano patarimas apriboti delikatesų pirkimą – pridėti kitų daržovių, kurių paprastai nėra raketėje: virtų cukinijų, žalių grybų, supjaustytų juostelėmis, pjaustytų morkų ir brokolių galvų.

Taip pat patiekiu kvailas žalias salotas, kad šiek tiek suskaičiau sūrio riebalus... ir užpildau skrandžius už mažesnę kainą!

3. Pirkite nebrangius kepinius

Galiausiai, gaminant skerdeną, pasikliauju mėsos įvairove: baltu kumpiu, žinoma, rozetėmis ir Strasbūro dešrelėmis, skirtomis klasikiniams ekonomiškiems šaltibarščiams.

Taip pat dedu vištienos krūtinėlę (pigi ir labai mėgstama, ypač mažieji!), Vytinto kumpio, dešros griežinėlių ir kopos.

Dažniausiai stengiuosi nekreipti dėmesio į grisono mėsą, kuri yra per brangi lažindamasi dėl bjauraus melo, pavyzdžiui, „o, ne, tai per kvaila, pamiršau nusipirkti…! “.

4. Nepamirškite kiaušinių ir šonų

Paskutinis patarimas: pagalvokite apie kietai virtus kiaušinius. Jie jums kainuos apie du eurus už dešimtį ir puikiai tiks su lydytu sūriu ir salotomis!

Galiausiai, kalbant apie garnyrą, nepamirškite marinuotų agurkų ir alyvuogių.

Sutaupyta

Vienam žmogui tenka 200 gramų sūrio, yra aplinkui 2 eurai sūrio kiekvienam svečiui.

Šeštą, todėl turėsite už 15 eurų paėmęs truputį rab.

Bulvių lygis, su vienu kilogramu nesunkiai pamaitinsite 6 žmonių stalą.

Suskaičiuokite keturias cukinijas, 250 g grybų, kelias morkas ir brokolių galvutes.

Yra aplinkui 6 eurai daržovių.

Už saldainių, brangiausio daikto, atsisuksite 15-20 eurų jei pasirinksite privatų prekės ženklą (šiek tiek daugiau, aišku, jei tikitės pagrindinių prekių ženklų).

Galų gale šešiems todėl jūsų rakletė jums kainuos daugiausia 40 eurų arba mažiau nei 8 eurus vienam asmeniui.

Įsivaizduokite, kad už „McDonalds“ kainą gausite visavertį, subalansuotą maistą (dėka salotų ir įvairių daržovių) ir tikrai skanų.

Be to, reikėtų turėti net likučių, kurie leis pasigaminti raklete aplietą daržovių gratiną ar sumuštinius darbui.

Kita vertus, norint paruošti receptą, jums būtinai reikia „raclette“ mašinos. Šis 8 žmonėms skirtas tikrai pigus!

Tavo eilė...

O kaip tu, ką dažniausiai dedi į rakletes? Palikite mums savo patarimus komentaruose. Nekantraujame išgirsti iš jūsų.

Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.

Taip pat atrasti:

11 geriausių gražaus ir pigaus aperityvo receptų.

Lęšių sriuba, tikrai pigus gurmaniškas receptas.