Kaip nuplauti braškes, kad jos būtų skanios?
Tai braškių sezonas! Į lentynas pasirodė pirmosios šalyje braškės. Tuo geriau, mums tai patinka.
Yra paprastas būdas nuplauti braškes jų nepažeidžiant.
Nes, kaip ir grybai, braškės yra vienas iš tų maisto produktų, kurie prisipildo vandens.
Jei nesate atsargūs, kaip juos plausite, rizikuojate kai kuriuos iššvaistyti.
Atraskite mano 2 paslaptis, kurios leidžia juos švelniai išvalyti, išsaugant jų puikų aromatą.
1. Niekada nenulukštenkite jų prieš skalbdami.
Jei nenorite jaustis taip, lyg valgytumėte neskoningą kempinę, greitai nuplaukite jas po tekančiu vandeniu, bet ypač prieš tai nenulukštenkite.
Priešingu atveju vanduo prasiskverbs pro vietą, kur nuplėšėte kotelį, ir pamirkykite braškę vandenyje.
2. Nuplaukite juos indų lentynoje ir vandens srove.
Norėdami greitai ir gerai nuplauti braškes, naudokite kiaurasamtį, o ne salotų dubenį. Vanduo ir likučiai nutekės greičiau, o jūsų braškės nebus užmirkusios.
Ši gudrybė leis geriau išsaugoti jų skonį ir neleis dėti cukraus.
Tiesiog laistyti juos su trupučiu vandens juos apversdami, kad pašalintumėte likučius. Nepamirškite jų švelniai nusausinti audiniu arba geriau popieriniu rankšluosčiu.
Gerai, kad pagaliau galima nuimti kotelius ir patiekti tokius, kokie yra, bet ir skanauti vaisių salotose ar net su varške...
Braškių desertams idėjų netrūksta, leidžiu rinktis jums!
Tavo eilė...
Ar išbandėte tą močiutės triuką braškėms plauti? Pasakykite mums komentaruose, ar tai buvo veiksminga. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Nuostabus triukas pašalinti stiebus nuo braškių.
Gaivus ir ekonomiškas desertas: mano braškių tartaras su baziliku.
