2uandtrilogy.com

Norite paragauti gerų sausainių?

Nereikia pirkti pramoninių sausainių, įdarytų cukrumi!

Tikras minkštas naminis tešlos pyragas su gero medaus skoniu, ką manote?

Toks vaikystės skonio pyragas, kokį gamindavo mano močiutė.

Laimei, yra paprastas receptas, kaip pagaminti medaus apelsinų žiedų sausainius vos per 15 minučių.

čia yra geriausias receptas mažiems sausainiams su medumi ir apelsinų žiedais. Žiūrėk:

Ingridientai

- 125 g sviesto

- 2 kiaušinių tryniai

- 4 šaukštai medaus

- 140 g miltų

- 2 šaukštai cukraus (rudojo cukraus)

- 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

- 2 šaukštai apelsinų žiedų

- 1 žiupsnelis druskos

- kepimo popierius

- kepimo skarda

Kaip daryti

Paruošimas: 15 min - Maisto gaminimas: 10 minučių - 6 asmenims

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180° (termostatas 6) 10 min.

2. Šiuo triuku sumuškite kiaušinius, kad atskirtumėte trynį nuo baltymų.

3. Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje.

4. Į dubenį sudėkite kiaušinių trynius, cukrų, medų, apelsinų žiedus ir ištirpintą sviestą.

5. Gerai išmaišykite šluotele, kad gautumėte glotnią ir vienalytę pasta.

6. Dubenyje sumaišykite miltus ir druską, tada kepimo miltelius.

7. Palaipsniui pilkite šį mišinį į dubenį, nuolat plakdami, kad nesusidarytų gabalėlių.

8. Kai mišinys sukietėja, rankas pabarstykite miltais, kad suformuotumėte tešlos rutulį.

9. Iš šio rutulio suformuokitemaži maždaug 2 cm skersmens tešlos rutuliukai.

10. Kiekvieną mažą rutuliuką dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Padėkite rutulius bent 2 cm atstumu vienas nuo kito.

11. Palikite virti apie 10 minučių. Kai kraštai pasidaro aukso rudi, viskas baigta.

Rezultatai

Ir štai! Jūsų maži tirpstantys medaus sausainiai jau paruošti :-)

Lengva, greita ir skanu, ar ne?

Daugiau jokių pramoninių sausainių! Močiutės pyragaičiai – tikras skanėstas.

Palikite atvėsti atviroje orkaitėje.

Pamatysite, vidus labai tirpsta ir labai saldaus medaus skonio. Patiekiama su gera prieskonine arbata, nėra nieko geriau.

Naudojau kalnų medų, bet galima rinktis, pavyzdžiui, levandų, liepų ar akacijų medų.

Premijos patarimai

Receptas puikiai tinka ir apelsinų žiedą pakeitus citrinos sultimis.

Laikykite sausainius dėžutėje arba stikliniame indelyje, kad jie būtų drėgni. Patikrinkite triuką čia.

O kodėl nepadauginus tešlos dvigubai ir neužšaldžius? Puikiai palaiko užšalimą.

Tokiu būdu, kai trokšti medaus trapios tešlos, nereikia išnešti visos virtuvės atributikos. Tiesiog atšildykite tešlą ir kepkite! Protingas, tiesa?

Tavo eilė...

Ar bandėte šį medaus ir apelsinų žiedų keksiukų receptą? Pasakykite mums komentaruose, ar jums tai patiko. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!

Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.

Taip pat atrasti:

21 konditerijos patarimas, kuris palengvins jūsų gyvenimą. Nepraleiskite # 17!

Kalėdiniai trapios tešlos sausainiai: greitas ir paprastas receptas patiks visai šeimai!