Lengvas lipnių ryžių receptas BE ryžių viryklės.
Norite gaminti lipnius ryžius, bet neturite ryžių viryklės?
Jokiu problemu !
Norėdami pasigaminti lipnius arba lipnius ryžius namuose be ryžių viryklės, turiu du patikimus būdus.
Rezultatas yra ryžiai, kurie yra tokie pat skanūs, tarsi jie būtų pagaminti naudojant ryžių viryklę.
Tačiau prieš gilindamiesi į gaminimo detales, turite gerai pasirinkti ryžius, kad nesuklystumėte su įvairove.
Kokius ryžius pirkti?
Prekybos centruose (Prancūzijoje) parduodami basmati arba tailandietiški ryžiai nėra lipnūs ryžiai.
Turite eiti į specializuotas rinkas. Šios rūšies Azijos, Kinijos ar Japonijos kilmės ryžiai yra neskaidresni nei kiti.
Kaip jį paruošti?
Pagrindinis triukas, kaip nepraleisti savo lipnių ryžių arba lipnių ryžių, yra gerai nuplaukite šaltu vandeniu, kol šis skalavimo vanduo taps skaidrus.
Tikslas – atsikratyti krakmolo pertekliaus. Tai pagerina jūsų ryžių skonio savybes.
Išvalius ryžius mirkykite dideliame vandens kiekyje bent valandai arba, jei įmanoma, per naktį.
Kaip daryti
Dabar pradėkime jį virti!
1. Pirmoji technika Pagrindinis kepimo būdas yra naudoti garų keptuvę.
Į puodą įpilkite vandens ir padėkite ant garintuvo dalies.
Gerų ryžių gudrybė yra padėkite rankšluostį viršutinėje dalyje „garai“ ir sudėkite ryžius į rankšluostį.
Ištieskite rankšluostį ir uždenkite dangteliu.
Virkite 20 minučių ir jūsų ryžiai bus puikiai lipnūs. Norėdami įsitikinti, patikrinkite savo ryžių išvaizdą, kurie turėtų būti permatomi ir, žinoma, priklijuoti.
2. Kitas būdas yra naudoti mikrobangų krosnelę.
Tam jums reikia būtinai pamirkykite ryžius apie dešimt minučių karštame vandenyje.
Jau išbandžiau mikrobangų krosnelės metodą praleisdama šį žingsnį ir rezultatas tikrai neblogas: nevirti ryžiai, valgomas limitas.
Vandens lygis turi būti šiek tiek didesnis nei ryžių lygis.
Tada dubenį (keramikinis, plastikas linkęs tirpti) įdėkite į mikrobangų krosnelę maždaug 3 min.
Išimkite, išmaišykite ir kartokite, kol visi grūdeliai taps skaidrūs.
Sutaupyta
Turėdami šiuos du patarimus, jums nereikės pirkti elektrinio garintuvo, dar žinomo kaip „ryžių viryklė“.
Tokio virtuvės indo kaina svyruoja tarp 30 ir 70 €.
Tavo eilė...
Ar bandėte šį paprastą triuką, kad pagamintumėte lipnius ryžius be ryžių viryklės? Praneškite mums komentaruose, ar tai jums padėjo. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Kaip 3 kartus nieko pasigaminti naminio ryžių pieno.
Ryžių pudingo ekspresas, mano mikrobangų receptas.
