10 toksiškų ingredientų, kuriuos valgote „McDonald's“ to nežinodami.
McDonald's yra didžiausias pasaulyje greito maisto tinklas.
Tačiau Amerikos milžino įvaizdis labai paradoksalus.
Viena vertus, mes visi tai žinome „McDonald's“ maistas kenkia jūsų sveikatai.
Tačiau, kita vertus, „McDonald's“ pranašumas yra tas, kad jis yra visame pasaulyje ir prieinamomis kainomis.
Jei ieškote subalansuoto patiekalo, McDonald's jo tikrai nerasite!
Vis daugiau mokslinių tyrimų rodo, kad „greitas maistas“ yra tiesiogiai susijęs su tokiomis sunkiomis ligomis kaip diabetas, vėžys ir širdies ir kraujagyslių ligos.
Tačiau nepaisant šių mokslinių įsitikinimų, „McDonald's“ ir toliau tiekia milijardus ir milijardus patiekalų.
Pasaulinę McDonald's sėkmę daugiausia lemia tai, kad jo „restoranai“ yra kiekviename gatvės kampe.
Greito maisto milžinas yra visur: oro uostuose, prekybos centruose, turistinėse zonose, pagrindinėse miestų arterijose (pvz., Eliziejaus laukuose).
Daugelis žmonių visame pasaulyje yra priklausomi nuo šios nesveikos mitybos.
Deja, atrodo, kad „McDonald's“ sėkmė ir populiarumas nesibaigia.
Pats laikas atrasti toksiškų ingredientų kuriuos valgote „McDonald's“ gaminiuose:
1. Akrilamidas
Svarbu pažymėti, kad „McDonald's“ meniu siūlomi maisto produktai įvairiose šalyse gali šiek tiek skirtis.
Tačiau yra vienas keptas maistas, kurį galima rasti VISUOSE „McDonald's“ visame pasaulyje: skrudintos bulvės.
Ir šiose bulvytėse yra produktas labai kenkia sveikatai: akrilamidas.
Kaip matote Vikipedijoje, akrilamidas toli gražu nėra natūralus ingredientas.
Tai sintetinis produktas, susidarantis kepant maistą – vienas iš labiausiai paplitusių gaminimo būdų McDonald's.
Tačiau akrilamido norma McDonald's bulvytėse yra ypač didelė.
Klausimas apie ryšį tarp akrilamido ir vėžio yra kaip niekad aktualus.
Iš tiesų, ši molekulė yra kancerogeninė ir veikia gyvūnų patinų vaisingumą (žmonėms ji dar nebuvo ištirta).
Žinokite, kad Pasaulio sveikatos organizacija akrilamidą laiko tikras pavojus sveikatai.
Maisto gaminimo laikas taip pat lemia akrilamido kiekį: kuo daugiau maistas bus kepamas, tuo didesnis bus jo akrilamido kiekis.
Pavyzdžiui, per ilgai keptose ir rudose bulvytėse yra daug daugiau akrilamido nei bulvytėse, kepamose trumpiau.
Šauniai!
2. Azodikarbonamidas
„McDo's“ mėsainių bandelėse yra cheminių tirštiklių, kad jos geriau laikytųsi.
„McDonald's“ naudoja azodikarbonamidas visose mėsainių bandelėse – nuo klasikinės sezamo sėklų duonos iki „ypatingų“ sumuštinių duonos.
Tačiau azodikarbonamidas yra cheminė medžiaga, naudojama jogos kilimėlių ir sportinių batų gamyboje. Tiesiog tai !
Jis yra oranžinės geltonos spalvos miltelių pavidalo, kuris turi brinkimo savybių, todėl gumai suteikia minkštumo ir elastingumo.
Laimei, azodikarbonamido naudojimas kaip maisto priedas Europos Sąjungoje draudžiama.
Be to, Singapūre už azodikarbonamido naudojimą gresia 15 metų kalėjimo bausmė ir 450 000 eurų bauda!
Deja, Europoje vis dar leidžiamas kitas ingredientas – hidrintas aliejus.
Ir kaip pats McDo sako savo svetainėje, jo produktai gaminami naudojant skystą margariną, kurio sudėtyje yraAlyva iš dalies hidrintos sojos pupelės.
Iš dalies hidrinti aliejai turi itin didelį kiekį transriebalų rūgštys.
Tačiau žinoma, kad šios rūšies riebalų rūgštys padidina širdies problemų rizika ir 2 tipo cukrinis diabetas.
Be to, transriebalų rūgštys didina „blogojo cholesterolio“ (MTL cholesterolio) lygį ir riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.
Šauniai!
3. Natrio pirofosfatas
Natrio pirofosfatas yra sintetinis produktas, dažnai naudojamas kaip fermentas maisto pramonėje.
Pagal Visuomenės interesų mokslo centras„Per didelis natrio pirofosfato vartojimas sukelia mitybos disbalansą, kuris gali sukelti osteoporozę“.
Pavyzdžiui, sumuštiniai su kiaušiniais yra McDonald's preparatai, kuriuose yra daug natrio pirofosfato.
Didelis kiekis natrio pirofosfatas gali sukelti sunkų uždegimą, patekęs į akis ir odą arba nurijus ar įkvėpęs.
Šauniai!
4. Polidimetilsiloksanas
Polidimetilsiloksanas naudojamas kaip priemonė nuo putojimo McDonald's kepimo aliejuose.
Šie aliejai su meile ruošiami „Filets-O-Fish“, „Chicken McNuggets“ ir gruzdintoms bulvytėms.
Atkreipkite dėmesį, kad polidimetilsiloksanas taip pat naudojamas kosmetikoje, kondicionieriuose ir netgi krūtų implantuose.
Šauniai!
5. Tretinis butilhidrochinonas (BHQT)
Vištienos McNuggets taip pat gaminami aliejuje, kuriame yra konservantų, tretinis butilhidrochinonas (BHQT).
BHQT yra a naftos darinys toksiška ir tikrai neskaidoma...
Jis ypač naudojamas kosmetikos pramonėje akių šešėliams gaminti.
Šauniai!
6. Dinatrio difosfatas
Dinatrio difosfatas yra vienas iš daugelio maisto priedų, randamų Chicken McNuggets tešloje.
Keletas tyrimų rodo, kad yra ryšys tarp dinatrio difosfato vartojimo ir Alzheimerio ligos atsiradimo.
Atrasti : Vaikus prižiūrintys seneliai turi mažesnę riziką susirgti Alzheimerio liga.
7. Natrio benzoatas
Natrio benzoatas yra daugumos „McDonald's“ padažų, taip pat daugumos gaiviųjų gėrimų, siūlomų jų „restoranuose“, ingredientas.
Jungtinėje Karalystėje atlikto tyrimo duomenimis, natrio benzoato ir dirbtinių dažiklių mišinio vartojimas yra tiesiogiai susijęs su vaikų hiperaktyvumu.
Tyrimas pataria vaikams vengti maisto produktų, kuriuose yra natrio benzoato ir dirbtinių dažiklių.
8. Dinatrio 5'-ribonukleotidas
Dinatrio 5'-ribonukleotidas yra preparatas, sudarytas iš dviejų skonio stipriklių – dinatrio inozinato ir dinatrio leguanilato.
Jis naudojamas gaminant „McDonald's“ vištienos gaminius, taip pat daugumoje jų padažų.
Tačiau dinatrio leguanilato vartojimas yra pavojingas kūdikiams iki 3 mėnesių, astma sergantiems žmonėms ir žmonėms, sergantiems podagra.
9. Natrio metabisulfitas
Natrio metabisulfitas yra dar viena pramoninės duonos tešlos kondicionavimo priemonė.
Tačiau ši kondicionuojanti priemonė sukelia alergines reakcijas žmonėms, jautriems sulfitams.
Be to, sulfitai yra susiję su daugeliu ligų ir sveikatos problemų. Sąrašas tęsiasi: odos ligos, letargija, diabetas, pilvo pūtimas, sąnarių skausmas ir net atminties praradimas.
Taip pat atkreipkite dėmesį, kad natrio metabisulfitas taip pat naudojamas atliekų apdorojimui ir kaip balinimo priemonė kokosų kreme.
Šauniai!
10. Didelės fruktozės kukurūzų sirupas (SGHF)
Siekdama atkurti savo įvaizdį, „McDonald's“ vykdo daugybę dezinformacijos ir žaliosios plovimo rinkodaros kampanijų.
Tikslas yra aiškiai sumažinti žalingą jų preparatuose naudojamų toksiškų ingredientų poveikį.
Savo svetainėje jie teigia, kad daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo (SGHF), dažnai naudojamo jų gaminiuose, sudėtis yra panaši į tradicinio cukraus (cukranendrių ar runkelių) sudėtį.
Jie taip pat teigia, kad SHHF naudojamas „įvairiuose produktuose, kuriuos rasite savo prekybos centrų lentynose“. Akivaizdi strategija, kaip sumenkinti SHHF naudojimą.
Tai taip pat puikus būdas „McDo“ nereikėti komentuoti SHHF naudojimo problemos.
Iš tiesų, daugybė mokslinių tyrimų rodo, kad SGHF vartojimas yra susijęs su nutukimu ir širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimu.
O kaip naminis McDonald's?
Kaip ką tik matėme kartu: „McDonald's“ kepimo aliejuose, mėsainių bandelėse ir padažuose yra nuodingų produktų.
Netgi galima sakyti, kad greitojo maisto milžino virtuvės yra laboratorijos – laboratorijos, kuriose nelabai patartina valgyti...
Laimei, dar ne viskas prarasta! Tai nereiškia, kad neturite gero mėsainio ir naminių bulvyčių.
Jums tereikia išsirinkti kokybiškus produktus ir išbandyti mūsų naminius receptus. Žiūrėk:
Amerikietiško sūrio mėsainio receptas pigesnis nei greitas maistas.
Pagaliau „Big Mac“ slapto padažo receptas jūsų naminiams mėsainiams.
Naminės bulvytės: 4 receptai pigiau ir geriau nei šaldytos!
Ar žinote nuodingų ingredientų, kuriuos galbūt pamiršome? Pasidalykite jais su mumis komentaruose. Nekantraujame išgirsti iš jūsų! :-)
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Norite išvengti Monsanto produktų? Čia yra prekių ženklų, kuriuos reikia žinoti, sąrašas.
3 Coca Cola keliami pavojai sveikatai: nepaisykite jų patys rizikuodami.
