2uandtrilogy.com

Nors kai kurie mėgsta anyžinius ledinukus, mes namuose renkamės gruyere.

Juokinga, kaip norite, jie linksmina vaikus ir stebina vyresniuosius.

Penktadienio vakarą tai laiminga valanda su šeima, o su mano Gruyère ledinukais dalinamės intymiomis akimirkomis, kurios džiugina mažus ir didelius.

Mano ingredientai 4 gurmanams

- 1 pakelis tarkuoto Gruyere 100 g (maždaug 20 ledinukų)

- Spygliai, dantų krapštuko stilius.

Kaip daryti

Paruošimas: 15 min. - Virimas: 5 min

1. Įkaitinu orkaitę iki 180°.

2. Ant savo orkaitės skardos dedu kepimo popieriaus lakštą.

3. Ant jo uždėjau mažas Gruyere krūveles ir šiek tiek išlygiu, kad įgautų apvalią formą.

4. Padedu savo kirtiklį į mišinio vidurį ir uždengiu trupučiu sūrio, kad išliktų vietoje.

5. Aš verdu 5 minutes: sūris turi būti ištirpęs, bet neapskrudęs.

6. Iš orkaitės išimu kepimo skardą ir leidžiu ledinukams kelias minutes atvėsti, kad sūris sukietėtų.

7. Ledinukus švelniai nulupau mentele.

Rezultatai

Štai, jūsų Gruyère aperityvo ledinukai jau paruošti :-)

Mano papildomas patarimas

Kaip gardinti mūsų ledinukus Gruyère?

Nors vaikai dažniausiai renkasi paprastus, suaugusieji juos mielai papuoš įvairiais prieskoniais: ciberžole, kariu, kmynais, pipirais ar net garstyčiomis ir cinamonu.

Aš tiesiog turiu pabarstyti savo ledinukus prieš dedant juos į orkaitę ir voila.

Taip pat kartais derinu tarkuotą Gruyère sūrį su trupučiu parmezano, kad pagerinčiau sūrio skonį. Skanus aljansas!

Labai maža kaina

- 100 g tarkuoto Gruyère: 6,33 € už kilogramą, t.y. 0,63 €

Arba Gruyère ledinukas, kainuojantis 0,03 euro, arba 0,63 euro balas. Sunku paruošti ekonomiškesnį aperityvą!

Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.

Taip pat atrasti:

11 geriausių gražaus ir pigaus aperityvo receptų.

Slaptas skanaus kokteilio gaminimo receptas.