2uandtrilogy.com

Kaip pasigaminti gerą picos tešlą namuose?

Ar nemanote, kad tai pigiau, geriau ir daug patogiau nei užsisakyti?

Tai greita ir paprasta pagal šį nebrangų receptą 4 žmonėms.

Sekite pradedančią picų gamintoją!

Ingredientai 4 asmenims

- 30 g kepinių mielių

- 800 g miltų

- 35 ml alyvuogių aliejaus

- 400 ml vandens

- 15 g smulkios druskos

Kaip daryti

1. Pirmiausia sumaišykite mieles 400 ml drungno vandens.

2. Tada miltus ir druską supilkite ant darbinio paviršiaus per sietelį, kad nesusidarytų gumuliukų. Miltų krūvoje padarykite duobutę.

3. Tada į duobutę supilkite alyvuogių aliejų ir 400 ml vandens, kuriame yra mielių. Šakute sumaišykite miltus su vandeniu.

4. Dabar sudėkite tešlą į dubenį ir palikite keletą valandų kambario temperatūroje.

5. Jūsų tešla išbrinks. Kai jis padidės dvigubai, suformuokite rutulį, kurį kočėlu paskleiskite ant gerai miltais pabarstyto darbinio paviršiaus.

Rezultatai

Štai, jūsų tešla paruošta papuošti pomidorų padažu, sūriu, kumpiu ar bet kokiu kitu ingredientu :-)

Pašaukite į orkaitę maždaug 10–15 minučių, kad gautumėte puikaus italų šefo vertą picą!

Mano papildomas patarimas

O kodėl nepagardinus picos tešlos pagardinus ją prieskoniais?

Rozmarinas, raudonėlis, bazilikas ar net karis suteiks jūsų tešlai skanaus aromato!

Šiek tiek įlašinkite į tešlą prieš gamindami, kad gautumėte originalų ir skanų skonį.

Tavo eilė...

Ar bandėte šį picos tešlos receptą? Pasakykite mums komentaruose, ar jums tai patiko. Nekantraujame išgirsti iš jūsų!

Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.

Taip pat atrasti:

Kaip iškočioti picą be kočėlo.

Triukas, kaip pašildyti picą mikrobangų krosnelėje be gumos.