Mano lengvas ir pigus sūdytas verrinas nuostabiam aperityvui: su pomidorų mocarela!
Norėdami ištrūkti iš vėžių kaip aperityvo, galime imtis sūdytų verrinų kompozicijos.
Labai spalvingi, labai lengvai pagaminami ir nebrangūs, mano sūdyti pomidorų mozzarella verrinai yra nuostabūs!
Be to, jie skanūs, subalansuoti ir sveiki. Tad skaniam, sveikam ir nekaloringam aperityvui sakau TAIP!
Ingredientai 4 verrinoms:
- 2 gražūs pomidorai
- 4/5 juodųjų alyvuogių
- 1 mocarelos rutuliukas
- 1 krūva šviežio baziliko
- Alyvuogių aliejus
- Druskos ir pipirų
Kaip daryti
1. Pomidorus nulupkite ir supjaustykite kubeliais, nesulaikydami sulčių.
2. Alyvuoges labai smulkiai supjaustykite ir mocarelos gabaliukus.
3. Susmulkinkite baziliką.
4. Surinkimui pakaitomis dėkite pomidorų, alyvuogių ir mocarelos sluoksnius.
5. Supilkite šlakelį alyvuogių aliejaus, žiupsnelį druskos, šiek tiek pipirų ir pabarstykite baziliku.
6. Papuošimui pridėkite ketvirtadalį alyvuogių.
Rezultatai
O dabar, voila! Jūsų nebrangūs pomidorų mozzarella verrinai yra paruošti :-)
Lengva ar ne?
Premijos patarimas
Prieš patiekdami savo verrines, leiskite joms pastovėti bent valandą šaldytuve, bus tik geriau!
Mano aperityvo kaina:
- 2 gražūs pomidorai: 2 €
- 1 mažas indelis juodųjų alyvuogių: 1,50 €
- 1 mocarelos rutuliukas: 1,10 €
- 1 ryšelis šviežių bazilikų: 1,20 €
Skaičiuoju apie 5,80 € už savo 4 verines arba 1,45 € vienam svečiui!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Mano Chorizo-Comté Gougères lengvam aperityvui!
Pigus vakarienės aperityvas? Mano mažasis naminis pliusas.
