Skanu ir lengva: naminio ledinuko receptas.
Ledinukai, visi juos mėgsta. Didieji, kaip ir mažieji!
Tai neabejotinai populiariausi konditerijos gaminiai pasaulyje. Jis egzistuoja visiems skoniams, įskaitant Coca-Cola.
Bet geriausia būtų turėti skanų naminių ledinukų receptą.
Na, šis receptas egzistuoja!
Ingredientai 20 ledinukų
- 250 g cukraus
- 4 šaukštai vandens
- 1 valgomasis šaukštas gliukozės sirupo
- sirupas pagal jūsų skonį (braškių, citrinų, juodųjų serbentų, kolos...)
- 3 lašai jūsų pasirinktos spalvos dažiklio (raudona braškėms, geltona citrina ir tt)
- 1 arba 2 silikoninės formelės čiulptukams
- 20 lazdelių
Kaip daryti
1. Į puodą supilkite vandenį, cukrų ir gliukozę.
2. Kepkite iki 148°C (jei neturite virtuvinio termometro, atkreipkite dėmesį, kad 148°C jis pasiekia maždaug po 10 min ant vidutinės ugnies, kai pradeda jaustis karamelės kvapas). Neleiskite cukrui nuspalvinti.
3. Nukėlus nuo ugnies, įpilkite sirupo pagal savo skonį ir dažų lašelius.
4. Supilkite į silikoninę ledinukų formelę.
5. Leiskite atvėsti.
6. Kai skystis sustings ir šiek tiek atvės, pasodinkite pagaliukus.
7. Leiskite atvėsti ir visiškai sukietėti.
Rezultatai
Turite 20 naminių ledinukų visai šeimai :-)
Silikoninės formos
Jų randama jau keletą metų, visokiems pyragams ir konditerijos gaminiams. Taip pat ir ledinukams. Yra daug modelių ir labai greitai atperka, nes vis pigiau ir pigiau.
Jei norite investuoti į silikonines ledinukų formeles, rekomenduojame jas mielos Minnie pelės formos!
Ar jums patinka šis triukas? Pasidalinkite ja su draugais Facebook.
Taip pat atrasti:
Pagaliau naminis karambaro receptas.
Norite išvengti Monsanto produktų? Čia yra žinomų prekių ženklų sąrašas.
